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面包糠炸鸡排怎么做
面包糠炸鸡排
做法
答:
1、准备材料:鸡胸肉500克、
面包糠
适量。2、鸡胸肉切三刀尽量厚度一样,分成三等分,加入姜蒜,孜然粉,椒盐。3、再加牛奶,生抽腌制1小时,糯米粉和淀粉混合均匀,腌好的鸡肉裹上面包糠。4、油温五层热,下
鸡排
炸至金黄色捞出,油温升高,复炸一分钟,取出切块即可。
如何
做出香酥
炸鸡排
答:
1、食材:鸡胸肉200克、鸡蛋120克、淀粉30克、
面包糠
50克、油16克、水20克、姜15克、葱2克。2、准备鸡胸肉,半成品腌制好的,如果是普通鸡胸可提前加入味极鲜酱油,蚝油,盐,料酒腌制一会儿。3、鸡蛋,淀粉,面包糠分别放入小碗准备好。4、鸡胸肉以先淀粉,再鸡蛋液,最后面包糠的顺序包裹好。5、...
炸鸡排的家常做法大全
炸鸡排怎么做
答:
1、做法一:准备食材:鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、
面包糠
10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。做法:先将鸡胸肉片成片,并用刀背轻轻两面拍松。切好的
鸡排
加料酒和盐腌30分钟。鸡蛋磕入碗中打散,淀粉倒入碗中,把鸡排两面拍上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后再裹面包糠。放入锅中炸好即可。2、做法...
炸鸡排怎么做
到外焦里嫩
答:
1、主料:准备鸡胸肉500克,配料:准备葱末20克,姜末25克,蒜末20克,调料准备盐10克,味精5克,鸡粉10克,
炸鸡
腌料50克,料酒15克,面粉30克,玉米淀粉50克,脆炸粉30克,鸡蛋两个,
面包糠
100克,番茄沙司50克;2、将鸡胸肉切成一厘米厚的大片,用刀背在表面敲一会,这样可以增加肉的口感,也...
炸鸡排
的做法
答:
步骤1 准备食材:鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、
面包糠
10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。步骤2 先将鸡胸肉片成片,并用刀背轻轻两面拍松。步骤3 切好的
鸡排
加料酒和盐腌30分钟。步骤4 鸡蛋磕入碗中打散,淀粉倒入碗中,把鸡排两面拍上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后再裹面包糠。步骤5 五成热油温...
面包糠炸鸡排
的制作方法
答:
第一、
面包糠炸鸡排
食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤:1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地...
风靡街头的
炸鸡排怎么做
好吃
答:
步骤1:将鸡胸肉对半切开但是不要切断,然后用刀背敲打鸡肉进行松弛 步骤2:将松弛好的鸡肉放入盆中,倒入奥尔良腌料,充分抓拌均匀,腌制40分钟 步骤3:将腌制好的鸡肉先蘸一层蛋液,然后裹上面粉,再蘸一层蛋液,然后裹上
面包糠
步骤4:锅内热油,油温6成热时放入
鸡排
步骤5:一面定型后翻面继续油炸...
面包糠炸鸡排怎么做
答:
第一、
面包糠炸鸡排
食材准备 鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克 制作步骤:1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地...
自制
炸鸡排怎么做
好吃
答:
蚝油一勺,生抽适量,料酒适量,葱适量,姜适量。步骤1:用刀背将鸡肉拍松 步骤2:放入碗中,加五香粉、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽、葱、姜,抓匀腌制半小时 步骤3:腌好的鸡肉裹上淀粉、鸡蛋液、
面包糠
步骤4:锅中放油,待油温至6成热时放入
鸡排
,炸至金黄酥脆时捞出,沥干油即可 ...
鸡排怎么做
呢?
视频时间 00:26
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