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青萝卜羊肉汤的做法
白汤
羊肉汤的做法
及配料
答:
1、将羊肉充分洗净,切成块;青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段
。2、锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3、倒入一汤勺料酒。4、开大火烧开后煮2分钟。5、用笊篱或漏勺捞出羊肉。6、冲洗一下羊肉上残留的血沫。7、炖锅中倒入足量水,大火烧开。8、倒入羊肉,葱段和...
罗卜干和
羊肉
可以一起吃吗?
答:
1 羊肉洗净切成稍大一点儿的块儿,提前用清水浸泡4小时以上,中间多次换水
;2 凉水入锅,3 大火烧开2、3分钟,出净浮沫后,捞出羊肉,用不烫手的热水冲洗干净;4 青萝卜切滚刀块,所有香料包括生姜、山楂干一起放入茶包袋,备用;5 将羊肉放进炖锅或砂锅,加入调料包;6 加入足量热水;7 大火煮...
清炖青萝卜的做法
答:
具体
做法
步骤如下:第一步:准备一斤半的
羊肉
,炖
萝卜汤
搭配羊肉,冬天吃最适合哦,不仅美味还暖身。羊肉清洗干净后,冷水下锅焯水,加上点姜片和料酒,可以去除异味,焯水不用盖锅盖,这样才可以散味哦。第二步:水开后五分钟左右,关火,把羊肉捞出来,用温水再把它冲洗一遍,然后放到提前准备好的砂...
羊肉怎么
炖好吃又烂
答:
萝卜羊肉汤做法
材料:萝卜、羊肉、葱、姜、红枣、香菜、黄酒、胡椒粉。1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用。3、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和适量的水。4、开大火烧开后,撇...
清炖
羊肉
时应该放什么调料?
答:
清炖
羊肉
的调料包括:羊腿、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱白、酱(应该是指豆瓣酱或者郫县豆瓣)、花椒和白胡椒粉。其中,花椒和白胡椒粉使用量适量,可以根据个人口味和喜好进行添加。下面推荐两款
制作方法
和配方:家常清炖羊肉:原料:羊肉、姜、葱、枸杞、山药、红枣、料酒、盐、清水。制作步骤:1)羊肉提前...
东北
羊汤的做法
大全 东北羊汤怎么做好吃
答:
方法/步骤:首先一根胡
萝卜
切成滚刀块,一斤羊腿肉切块,起锅放入羊肉,500g清水、10g姜片、20g料酒,盖上盖子焯水,捞出羊肉;锅中放入肉块、胡萝卜、15g油、10g姜片、10g葱;盖好盖子爆香肉块,再加入1000g清水、2片当归、胡萝卜块、5克红枣;焖煮75分钟,最后加盐、白胡椒粉,暖胃
羊肉汤
制作即可...
青萝卜
干
怎么
吃的
家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
青萝卜
山药
羊肉汤的做法
1.羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用 2.山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。3.将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
青萝卜羊肉汤
有什么好处
答:
做法
:选取山羊腿上或者腹部的肉,将肉切成中等大小的块,焯一下水,再放入清水中炖,由于
羊肉
有膻味,可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻,而且甘蔗所含有的甜味还能调节
汤的
味道,同时,放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时,即筷子能扎入羊肉时,把削了皮、切成块的白
萝卜
放入锅中,再放入几颗红枣。如...
羊肉美味还不长胖,
羊肉的
“神仙”
做法
有哪些呢?
答:
我知道的神仙
做法
有很多,以下这些做法都很好吃。清炖
羊肉
材料:羊后腿、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒。做法:羊腿过开水捞入
汤
煲,加适量的水,加入花椒,用大火加热。羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等去皮后切大块。姜最好拍的很碎,这样姜汁...
羊肉
除了炖煮之外,还有哪些
做法
?
答:
一、清炖
羊肉的
作法食材:羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、
青萝卜
、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒
做法
:1.羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。2.羊肉一边炖着,一边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎...
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