77问答网
所有问题
当前搜索:
陕西的什么面出名
陕西
最知名的十大面食 陕西十大面食有哪些
答:
裤带面是陕西的特色小吃之一
,以其宽厚的面带和韧性著称。蓝田裤带面尤为出名。9.
蘸水面
蘸水面是陕西的独特面食,面条长度可达1米,宽度可达5至6厘米。搭配独特的蘸料,味道丰富。10. 羊肉面 羊肉面以面条和羊肉为主要原料,流行于陕北榆林、内蒙大部以及安徽萧县。榆林羊肉面尤为地道,是陕北面食的代...
陕西
最有名的面食20种
答:
10. 礼泉烙面:被誉为最古老的方便面
,类似煎饼,烙好后切丝,搭配热汤和臊子食用。11. 礼泉劙面:北牌劙面是礼泉的非物质文化遗产,面条非常细,考验刀工。12.
华阴大刀面
:面条劲道,刀工了得,酸汤大刀面酸爽解腻。13.
南七饸饹面
:陕西常见的面食,以荞麦面饸饹更为美味。14. 澄城手撕面:手工...
陕西
面食排行榜前十名
答:
陕西人最爱吃的面条之一,
陕西当地以岐山臊子面最为出名
,岐山当地的臊子面面条非常细长,制作出来的成品闻着鲜香无比,还有碗里红润的油光,光是看一看,就已经让人垂涎欲滴了。4.
油泼面
对于擅长制作面食的陕西人来说,油泼面的制作方式并不难。将宽厚的面条放入锅中煮熟,之后放上葱花、花生碎、...
陕西
10种经典的面条,你吃过几种?真不愧是“面食王国”
答:
1. **biangbiang面**:又称裤带面
,因其宽厚的面带状形态而得名。制作时需将硬面团擀成厚片,摔打发声后烹饪。这种面条口感滑爽,搭配独特的调料和卤汁,满口留香。2. **
臊子面
**:历史悠久,起源可追溯到商周时期。臊子面的特点是汤煎、稀、汪,味道酸辣适口,面条柔韧,体现了陕西面食的丰富和...
陕西
最有名
的面
叫
什么
答:
1、Biángbiáng面,因其制作时面皮敲打声而得名,是一种特色手工面条,以其宽厚的面皮和油泼辣子的调味而闻名。2、
臊子面
是西北地区的传统面食,尤其是宝鸡歧山的臊子面最为地道。这种面食在陕西关中平原以及甘肃陇东地区广受欢迎。3、丁丁面是一种源自北方的传统小吃,在不同地区有着不同的变体。目前...
陕西
有名的面食
答:
1、Biangbiang面
:这种手工擀制的面条宽如裤带,长达二尺,搭配多种色彩的臊子和油泼辣子,香气扑鼻,令人垂涎。在关中农村,这种面食广为人知,几乎每家都会制作,人人喜爱食用。2、油泼
扯面
:作为关中地区的传统小吃和陕西八大怪之一,扯面以其宽大的特点著称。面条在开水中煮熟后,先加入葱花、肉丝、...
陕西
有名的面食
答:
1、biang biang面 这是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋诱人,关中农村妇孺皆知,家家会做,人人喜食。2、油泼
扯面
扯面是关中地区的传统面食小吃,陕西八大怪之一,宽如裤带。面条在开水中煮熟,先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料,再撒上一层厚厚的...
陕西
十大面食
答:
擀面皮
是关中地区特有的传统名小吃,以西府宝鸡地区出品最为出名。这种小吃具有柔软劲道、韧度高有筋性,酸辣可口的特点,是宝鸡岐山擀面皮在2011年被评定为中华名小吃。8.
裤带面
裤带面是陕西八大怪之一,是陕西的一道特色美食小吃,最早起源于秦朝时期的陕西关中地区。目前已经成为陕西地区的风味面食,...
陕西什么面
最有名
答:
其面有油泼面、臊子面、杨凌蘸水面
。1、油泼面:起源于周代,以陕西油泼面最为著名,是一道色香味俱全的传统小吃,属于秦菜系。2、臊子面:在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。3、杨凌蘸水面:面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬...
陕西
最有名的面食20种
答:
12.华阴大刀面:大刀面是华阴传统面条,做法像竹升面,先用大棍压,再由两根擀面杖擀成,最后用大铡刀切成韭叶状,故称大刀面。酸汤大刀面看起来有兰州牛肉面的颜值,大刀面的面条很劲道,切的整齐,足见刀功了得。5块一碗,酸爽解腻。13.南七饸饹面:饸饹面是
陕西
常见的面食,分为小麦面饸饹和...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
陕西特色面食30种
陕西最有名的面食20种
陕西十大面食
陕西最好的面粉排名表
陕西著名面食
陕西多少种面食
陕北面食大全60种图片
陕北什么面出名
陕西都有什么面