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陈醋鲫鱼的做法
怎样醋焖
鲫鱼
答:
材料 小
鲫鱼
10条、姜片、蒜片、葱段葱花、红椒圈、花椒、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽各少许、
陈醋
小半碗
做法
:鲫鱼处理干净 2、炒锅倒油(油略多些)待油温约八成热时,顺着锅边轻轻放入鲫鱼,稍炸一会儿,轻轻的晃动锅以免粘锅,炸好一面翻身继续炸另一面。3、改中火把它炸透待两面完全炸脆。关...
醋烹
鲫鱼
怎么做?
答:
调料:
陈醋
15克 白砂糖 10克 酱油 10克 盐 5克 味精 2克 植物油 70克 大葱 5克 姜 10克 香菜 10克 各适量 醋烹
鲫鱼的做法
:1. 鲫鱼宰杀后从中间片开,去净内脏及腮,洗净。2. 锅内加油烧至八成热,放入鲫鱼,炸熟捞出。3. 锅中加油烧热,葱姜末爆锅,加入调味品,放入炸好的鲫...
糖醋
鲫鱼的
家常
做法
答:
工具/材料
鲫鱼
、香葱、老姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、
陈醋
、白糖 01 准备好所有材料:鲫鱼一条、葱3根、老姜适量。 鲫鱼选择大条的,太小的鱼刺很多,而且很腥。02 鲫鱼是鱼贩子帮忙杀好的,拿回家清洗干净,特别是鱼肚子里面的黑色东西; ...
糖醋焖
鲫鱼
怎样做好吃呢?
答:
主料:鲤鱼1条,一斤半左右。辅料:干淀粉30g左右 、面粉20g左右、大葱2根,番茄酱2大勺、白糖3大勺、
陈醋
2大勺、鸡蛋1个、盐、味精、料酒、豆瓣酱、胡椒粉适量,姜蒜适量。
做法
:1、去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,将鱼身上的脏东西和血水清洗干净,小编家野钓的,当然自己洗,如果菜市场买的,最好宰杀好拿...
香酥
鲫鱼的做法
答:
步骤:1、鲫鱼洗净,去除鱼肚、鱼鳃与鱼鳞,清洗干净,沥干水分。2、热油
,下鲫鱼,炸至金黄。3、为了让鲫鱼酥脆,可以油炸两次。4、青蒜洗净,切段,放进砂锅。5、生姜洗净,放进砂锅。6、将生抽、陈醋、料酒与白糖调成酱汁。7、将鲫鱼放进砂锅。8、加入干辣椒、八角与香叶,淋入酱汁。9、加入开水...
怎么做阜阳当地的糖醋
鲫鱼
?
答:
醋烹
鲫鱼的做法
详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 青少年食谱 老人食谱 肾炎食谱 口味:糖醋味 工艺:油爆醋烹鲫鱼的制作材料: 主料:鲫鱼500克 调料:
陈醋
15克,白砂糖10克,酱油10克,盐5克,味精2克,植物油70克,大葱5克,姜10克,香菜10克醋烹鲫鱼的特色: 酸甜可口,香醇焦脆。教您醋烹...
家常炖
鲫鱼的做法
详细步骤
答:
1
鲫鱼
去鳞去内脏,洗净 请点击输入图片描述 2 葱、姜、蒜、花椒、大料 请点击输入图片描述 3 山西
陈醋
兑水 请点击输入图片描述 4 鲫鱼沾面粉 请点击输入图片描述 5 油烧热鲫鱼煎成黄色 请点击输入图片描述 6 倒入兑好的陈醋,盖盖焖一会儿 请点击输入图片描述 7 加入步骤2准备好的调料、料酒、...
糖醋
鲫鱼的做法
和步骤
答:
糖醋
鲫鱼的做法
步骤1 把鲫鱼肚子里的黑膜去干净,然后清洗干净,这样烧出来就不会腥。步骤2 接着切几刀,两面都一样,放点盐抹均匀,再淋一点料酒腌制一下,我一般做饭前就把鱼腌制上,准备好其他菜的材料,然后再来烧鱼刚刚好。步骤3 把大蒜和生姜切成沫沫,备用。步骤4 起锅烧油,油要稍微多一...
怎样做
鲫鱼的
刺就酥了
答:
酥
鲫鱼的做法
详解:材料:鲫鱼40条(不要太大的最好50克左右)。调料:冰糖30克 酱油20克 料酒20克
陈醋
30克 白糖20克 植物油适量 葱段 200克 生姜片6~8片 盐根据自己的口味 干辣椒10个(可根据自己的口味增减)八角2颗 香叶2片 花椒30粒左右 。详细做法:1、将鲫鱼去鳞和内脏,鱼肚子里贴...
怎么炖
鲫鱼
答:
陈醋
4汤匙 家常炖
鲫鱼的做法
准备好材料 葱切段,姜切片,算切块 香菜切段 调碗汁,葱姜蒜,大料,桂皮,香叶放到碗中,加两勺生抽,两勺酱油,四勺醋,1.5勺糖,1/2勺香油,两勺料酒,两勺白酒 鱼收拾干净,两面沾面粉 热锅凉油,鱼两面煎一下 烹入碗汁,加水没过鱼,大火烧开,炖1...
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