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金龙鱼高筋麦芯小麦粉10kg
金龙鱼
多用途
麦芯粉
是
高筋
面粉么
答:
金龙鱼
多用途
麦芯粉
是
高筋
面粉。高筋面粉指蛋白质含量平均为13、5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11、5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状,因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼中。...
金龙鱼
多用途
麦芯粉10
公斤卖多少钱
答:
56——62元
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
有几种
答:
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
有1种。金龙鱼这款高筋麦芯小麦粉,属一等粉,每100g中蛋白质含量11.0g,脂肪含量1.6g。面粉呈乳白色泽,麦香浓郁,粉质细腻。用途广泛,适合制作各类面食食品。
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
能买吗
答:
金龙鱼高筋麦芯小麦粉
能买。根据查询相关资料得知,金龙鱼高筋麦芯小麦粉是一种专业的面粉,主要用于制作面包、糕点等,具有较高的筋度和膨发性能,可以制作出松软、口感好的面食产品,这种面粉在专业的食品材料市场或者一些大型超市的专业食品区域都有售卖,可以购买。
金龙鱼
4星
高筋
面粉是真的吗
答:
是真的。根据查询下厨房显示,
金龙鱼
4星高筋面粉是真的,四星面粉是多用途
麦芯小麦粉
,属特制一等粉。每100克中蛋白质含量11.0克,脂肪含量1.6克。面粉呈乳白色泽,粉质细腻。
什么品牌的面粉不加添加剂?
答:
中裕牌子的面粉无任何添加剂。中裕的产品无论是面粉还是面条,都是采用当年新鲜优质
小麦
生产加工而成的,提取
麦芯
精华,无任何添加剂。
金龙鱼小麦粉
是
高筋
面粉吗?适合做什么?
答:
金龙鱼
多用途
麦芯粉
是高筋面粉。依据蛋白质含量高低,面粉可分为
高筋粉
(>30%)、中筋粉(>24%,<30%)、低筋粉(<24%)三个级别;其中高筋粉:宜做面包、起酥点心、泡夫点心等烘焙类产品;中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等;低筋粉通常用来制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。如...
金龙鱼
多用途
麦芯小麦粉
是
高筋
还是低筋
答:
高筋
。根据查询食品代理网得知,
金龙鱼
多用途
麦芯小麦粉
从原粮到产品,每一环节把关麦芯粉的品质,选用品质优良的原粮小麦,饱满细腻,带有麦香。每粒小麦都经过多台磨粉机精细研磨,严控工序,面粉手感柔软,颜色自然净白,延展性好。多用途面粉的面筋弹性适中,可以用来做面粉、面条等多种美食,用途广泛...
金龙鱼
家庭通用
小麦粉
是自发粉吗
答:
有自发粉也有普通面粉。
金龙鱼
这款臻选家庭通用
麦芯小麦粉
,属特制一等粉。每100g中蛋白质含量11g,脂肪含量1.6g。面粉呈洁白色泽,粉质细腻。用途广泛,适合制作饺子,面条,馒头等面食。袋装包装,便于存取。保质期为12个月,请置于通风干燥处保存,避免日晒及雨淋环境。规格,5kg。
金龙鱼麦芯粉
是什么面粉
答:
金龙鱼
多用途
麦芯粉
是
高筋
面粉。高筋面粉(breadflour、strongflour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。面粉是一种由
小麦
磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋...
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