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重庆红烧牛肉
重庆红烧牛肉
的做法 最正宗的做法
答:
重庆
版
红烧牛肉
的做法 由于处理肉不是我在弄,等我起床的时候已经弄好了,因此只有个成品图,具体的处理方法是选择半肥半瘦的牛腩,切成麻将块大小(这个肉切太小了😔),在冷水里泡30分钟以上,泡出血水,然后冷水...
红烧牛肉
的做法
答:
红烧牛肉
制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,将牛肉块入锅炸制5分钟左右。4、架蒸锅,将炸过...
红烧牛肉
怎么做法好吃
答:
主料:牛腩300克 辅料:姜4片、花椒30粒、大料2个、植物油2汤匙、盐1/2茶匙、干辣椒3个、香叶4片、桂皮1块、葱1/2根、蒜4瓣、醋2茶匙、红烧汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克
红烧牛肉
的做法 1.将恒都有机牛腩肉...
红烧牛肉
的做法?
答:
干脆做个
红烧肉
算啦。:) 偶就把肉一块块先放油锅里炸炸,这样皮和肥的部分即可以去去油也可以炸得脆脆的有些吃头。炸好的肉捞出来放一边。然后放点干辣椒、葱姜进油锅炸炸,再把肉倒进来。接着就放点黄酒、多放...
红烧牛肉
怎么做?
视频时间 00:58
红烧牛肉
怎么做才嫩呢
答:
做
红烧牛肉
好吃又嫩的方法如下:1、首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。2、蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。3、放入花椒...
红烧
炖
牛肉
的做法大全
答:
【
红烧牛肉
】主料:牛肉(腩肉就行,但我比较推荐牛肋条肉,肥油比较少,而且带筋炖煮之后软糯有口感。)、萝卜(差不多是2斤牛肉半斤萝卜的比例吧)配料:大葱半根、大蒜3瓣、姜一小块、八角2个、香叶1片、桂皮1小...
红烧牛肉
怎么做好吃?
答:
做
红烧牛肉
方法如下:原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后...
每年年夜饭,你家有什么「雷打不动」的菜?
答:
1、
红烧牛肉
小时候上桌第一口肉,必须是牛肉,这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候,一年吃不到几次。那红烧牛肉自然记忆深刻,做法简单牛肉味足。做法步骤:1、牛肉切块先焯水,加入料酒除去腥味,捞出锅中浮沫。
红烧
带皮
牛肉
怎么煮好吃?
答:
1.将带皮
牛肉
烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用 2.尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片 3.净锅置旺火上...
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