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酸辣猪脚的做法
猪脚
如何做的好吃
答:
可以做
酸辣
猪蹄,具体
做法
如下:1、猪蹄500克、泡豆角、泡椒、干辣椒、尖椒、姜、蒜、小葱、料酒、酱油、食用油各适量。锅内油烧热后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,加入青椒煸炒。2、倒入切好的猪蹄,淋入料酒大火翻炒。3、加入泡椒和泡豆角,盐一起翻炒。4、炒至二分钟左右,洒入小葱拌匀即可出锅...
富源酸菜
猪脚的做法
答:
1. 将猪脚清洗干净,并切成大块。将猪脚放入开水中焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出备用
。2. 热锅凉油,烧热后下入葱姜蒜末煸炒。3. 加入煮沸过的猪脚,翻炒均匀。4. 加入适量的料酒,焯去腥味。5. 将焯水捞出的猪脚和煸炒好的葱姜蒜放入电压力锅中,加入适量水,加入适量的盐、糖、醋、生抽和...
酸辣猪脚
汤怎么做
答:
酸辣猪脚
汤材料 猪脚 一只 西红柿 一个 绿豆芽 少许 料酒 适量 胡椒粉 适量 香菜 1根 泡椒 8个 蒜 少量 姜 少量 白醋 适量
做法
1. 猪脚洗干净,加少许料酒,加水,用高压锅压30分钟 2. 西红柿去皮切小丁,泡椒切小丁。3. 油烧热,下蒜蓉姜片爆香,再下泡椒,...
酸汤腊
猪脚的做法
答:
1. 将腊
猪脚
洗净切块,放入锅中焯水去腥味,捞出沥干备用。2. 锅中加入适量的食用油,放入花椒、干辣椒煸炒出香味。3. 加入豆瓣酱、泡椒继续翻炒出香味。4. 加入切好的生姜、蒜和葱段翻炒均匀。5. 加入煮过水的腊猪脚翻炒均匀,加入适量的酱油、酱汁和白糖继续翻炒均匀。6. 倒入足够的水,一直...
酸辣猪脚
怎么做才好吃
答:
1.猪脚两个,将钢钎烧红,用烧红的钢钎将猪毛烙干净,再将烙好毛的猪脚放入水中,泡10分钟用硬刷把将焦色刷尽
。先用砍刀分开猪脚,碰骨时再用砍刀劈开猪脚,将猪脚从中间均匀的斩成大块,将斩好的猪脚依次放入加好水的炖盅中。2.生姜适量,用刀背拍碎,放入炖盅中。小葱适量,打成葱结,放入...
云南酸汤
猪脚的做法
答:
云南酸汤
猪脚的做法
如下:材料:- 猪脚500克 - 酸菜200克 - 干辣椒5个 - 豆瓣酱2勺 - 姜片3片 - 蒜瓣3瓣 - 料酒1勺 - 盐适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 步骤:1. 准备好猪脚,洗净后切成块状。将猪脚块放入清水中,加入少许盐、料酒和姜片,焯水煮5分钟,然后捞出,用清水冲洗干净备用。2...
酸汤
猪脚的
酸汤是如何做的?
答:
酸汤
猪脚的做法
酸笋切丝西红柿切片,酸泡椒切3厘米段 煮脚冷水下锅飞水一下捞起备用。把酸笋放到不放油的锅里炒干水份成起备用。锅里放油炒酸泡椒,炒的时候用锅铲压一下泡椒炒出红油加入酸笋姜片加一起炒。加入开水可以加入一升的开水。加入西红柿片,大火煮开后加入猪脚调味。煮到筷子可以插入就...
酸醋
猪脚的做法
答:
材料:-
猪脚
:2只(约1公斤)- 米醋:250毫升 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 冰糖:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 蚝油:适量 - 白胡椒粉:适量 - 八角:适量 - 桂皮:适量 - 香叶:适量 - 水:适量 步骤:1.准备工作:将猪脚洗净,切成小块,用开水焯水...
猪脚
炖什么最好吃
答:
3.
酸辣猪脚
:将猪脚切块,用盐、姜粉和料酒腌制片刻,然后炒香葱、姜和蒜,加入适量的水、醋、辣椒和糖,煮至汤汁浓稠后加入猪脚煮熟。除了以上几种常见
的做法
外,还可以将猪脚搭配其他配料一同炖制,如猪脚花生炖、猪脚胡萝卜炖等,根据个人口味选择喜欢的方式炖制,猪脚会更加美味可口。
猪脚
凉拌菜怎么做?
答:
方法与步骤 1.把猪蹄清洗干净,剁成块装入盆中。2.然后加入冷水把
猪脚
浸泡30分钟左右,这样可以去除血水和腥味。3.准备少许白芷和山奈去腥增香效果好,生姜一块切片,大葱切段,干辣椒切段,抓少许花椒增香提味。4.食材准备好准备下一步操作,起锅烧水把猪蹄冷水下锅,放入料酒去腥,小火慢慢烧开,...
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