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酸菜鱼块的做法家常做法步骤
酸菜鱼块的做法
,酸菜鱼块怎么做好吃,酸菜鱼块的
家常
答:
适量
步骤
1.草鱼洗净切块,用盐腌制2 小时 2.
酸菜
洗净切碎 3.小米椒和姜洗净切碎 4.锅烧热,放少许油 5.放腌制好的
鱼块
煎汁金黄 6.反面煎制金黄 7.全部放入锅中,喷料酒去腥 8.放入酸菜 9.放入小米椒和姜碎 10.放入清水,烧制30 分钟 11.放入味精 12.放入酱油 13.大火收汁,就做好了 ...
酸菜鱼块的家常做法
简单
答:
步骤
一、买鱼并制作鱼肉片:一般选3斤左右的黑鱼,可以让老板帮你帮你切成鱼肉片。你也可以自己买回来切片,去掉鱼鳞、鱼鳍、鱼尾和内脏,切下鱼头和鱼骨,将鱼肉切成薄片。清洗之前都要把鱼肉片、鱼骨和鱼头分开装装盘,方便后面清洗。2/8 步骤二、清洗鱼肉片:将鱼肉片放在大碗或者小盆中,倒入一勺...
酸菜鱼块
最正宗
的做法
答:
1 酸菜底料这袋 2 鱼一条切块晾干水分备用 3 姜两片 4 锅中爆香 5 爆香后倒入准备好的鱼块 6 倒入酸菜
7 加入适量水中火炖十几分钟左右 8 装盘就可以享用了 小贴士 这道菜简单又开胃,只要买到好吃的酸菜底料就成功一大半了
酸菜鱼块的家常做法
答:
1 草鱼块用盐和生粉和料黄酒腌制 2 酸姜和酸辣椒切丝,备好酸菜 3 生姜片下郭出香味
小贴士 希望大家喜欢哦!可以做给家人或喜欢的人
正宗四川
酸菜鱼
应该怎么做
答:
正宗四川
酸菜鱼
#我要上首页酸辣
家常
菜#
的做法
图解99. 鱼头从中间剁开一刀,不完全剁段,鱼骨斩块,然后将鱼头、鱼骨用清水洗一遍,沥干水分。正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1010. 鱼片里加入适量盐和白醋,抓一抓,用清水洗一洗,去掉杂质和血水,然后沥干水分。正宗四川酸菜鱼#我要...
酸菜鱼的做法
答:
做法
如下:1、将
酸菜
切丝,泡椒去根。2、葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒切小粒。3、片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。4、片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水洗净。5、鱼片控干水,加入盐、胡椒粉、料酒,抓到鱼肉变黏,加入鸡蛋,放入...
酸菜鱼的家常做法
视频时间 03:16
酸菜鱼
应该怎么做
答:
酸菜鱼的做法步骤
1 原料。2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。3 把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼,卖鱼的都会给你弄好。4 鱼肉洗净,刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩,剩下净鱼肉,5 鱼头鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍这是后来鱼汤奶白的关键。6 鱼...
酸菜鱼做法
答:
酸菜鱼的做法 步骤
step 1 准备好所需要的原料,酸菜切块 步骤step 2 把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉 步骤step 3 用水把鱼冲一下,洗干净,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝向尾部,片成鱼片 步骤step 4 片好的鱼片,放1汤匙盐搓洗,用水冲洗成晶莹透明的鱼片 步骤step 5 鱼...
酸菜鱼
怎么做最好吃?
视频时间 03:16
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