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酸菜肉馅饺子的做法
猪肉
酸菜水饺
怎么做?
答:
做法
: 1、东北
酸菜
过一过水,滤干水分,切碎,如果是特别酸的酸菜,可以多洗一两次; 2、姜末、葱花和酸菜加入猪肉碎,一边搅拌一边逐步加入鸡蛋液、两勺生抽、一勺老抽、一勺香油和一勺鸡精,搅拌均匀放置半个小时左右; 3、包好的
饺子
放置在一个大盘子,放冰箱冷冻2个小时以上,装入保鲜袋放冰箱冷冻保存,想吃的时候取...
酸菜肉馅饺子
蒸几分钟才熟
答:
1、肉馅搅碎,加入所有材料混合拌匀。2、酸菜清洗干净剁碎。3、和肉馅混合拌匀
。4、面粉加入水混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟,面粉吸水量不同,可预留10-20克水,看面团的吸水量斟酌添加。5、醒发后在揉一揉,面团更光滑一些。6、切剂子,擀成圆饼。7、包入肉馅,放入蒸盘中,同样可以...
酸菜馅饺子
怎么做
答:
把肉馅和酸菜调拌均匀入味,这样
酸菜肉馅
就调好了。步骤step 6 和好的面团,醒上30分钟,和面这一步放到开始完成,馅也调好了面也醒好了,取一块面团搓成长条状,切成饺子剂。步骤step 7 用擀面杖擀成饺子皮,包
饺子的
面要和得软一些,俗话说,软面饺子硬面汤。步骤step 8 取一个饺子皮,放入一...
怎么做
酸菜馅水饺
答:
步骤step 6 面和好后醒面的时间再来调肉馅,将剁好的酸菜末倒入肉馅中,不用加任何调料,直接搅拌均匀即可 步骤step 7 然后就可以按自己的方式包饺子了 步骤step 8 饺子包好开水下锅,煮开后淋入凉水,反复淋两次凉水后再次煮开饺子就熟了 步骤step 9
酸菜馅饺子
配上蒜泥吃更有味道,我还做了两个...
正宗
酸菜饺子馅
怎么做?
答:
东北
酸菜馅饺子的做法
步骤step 1 准备食材:面粉1千克、东北大酸菜两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。步骤step 2 准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成末一次加入到肉馅儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小勺,酱油...
酸菜饺子馅
必放三样
答:
总的来说,这三样东西的作用是让
酸菜饺子
馅更加鲜美、口感丰富。当然,不同人的口味不同,可以根据自己的喜好添加其他配料。 我
的做法
: 猪肉剁碎,酸菜切碎。 加入少许水拌进
肉馅
里,放花雕酒、生抽、十三香、白糖、姜末、葱花,顺时针搅打上劲。 加入油和香油拌匀,入冰箱冷藏半小时。 把面粉活成较软的面团,蒙上保...
酸菜猪肉馅饺子做法
大全
答:
【主料】酸菜500g猪肉400g 【辅料】食盐适量味精适量酱油适量 步骤1 将
猪肉馅
,
酸菜馅
和葱花,姜末,精盐,味精,酱油调味拌匀 步骤2 将和好的面,揪成大小均匀的面团 步骤3 将面团擀成
饺子
皮儿 步骤4 将饺子皮和馅料包成饺子 步骤5 将水烧开,放入饺子,煮熟即可 ...
酸菜
油脂
馅
的
饺子
怎么调
答:
酸菜肉馅饺子
原料:肉馅、酸菜、饺子皮、蚝油、酱油、鸡精、姜末。
做法
步骤:第1步、酸菜一颗。第2步、切细挤干水。第3步、下锅炒干水。第4步、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。第5步、炒好的酸菜。第6步、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱油,一点点盐拌匀。第7步、加入炒好的酸菜拌匀...
酸菜饺子馅
怎么做
答:
东北
酸菜
猪肉
饺子
(懒人快手版)
的做法
步骤step 1 准备好食材。梅花
猪肉馅
、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。步骤step 4 放入梅花
肉肉馅
。步骤step 5 放入调料,盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤...
酸菜馅饺子
怎么调馅好吃
视频时间 03:31
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