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酸菜煮什么东西好吃
怎么做
好吃
,
酸菜水煮肉片
的家常做法
答:
10.锅洗干净下菜油,油泡散去下泡菜抄香 11.下2勺豆瓣酱 12.抄香掺适量水 13.涨2分钟下
肉片
14.肉片下锅煮一会儿,(别把肉片煮老了)熟了全部到入刚才的白菜碗!上面放切好的辣椒段,花椒碎,熟花生碎末!葱花!15.洗锅!重新放适量菜籽油在锅里,烧至油沫散去!淋在碗上!哇葱花的香麻辣...
酸菜
可以跟
什么煮
答:
1、辣肉煮酸菜
。材料:酸菜100 g,瘦肉200 g,油,盐,青椒4,小米5,大蒜,洋葱适量。将大蒜切碎,将葱和青椒切成圆形。2、将瘦肉切成小颗粒,在肉丁中加入适量淀粉,并加入少量蛋清混合。3、浸泡泡菜一段时间,清洗干净,沥干水分,切碎,然后再次干燥泡菜中的水。4、热油滑肉丁,盛出备用。5、加...
酸菜
是很多人喜欢吃的下饭菜,到底怎么做才
好吃
?
答:
酸菜
可以做一道酸菜白肉,酸爽开胃,招待客人,下酒下饭都合适。食材:五花肉:一斤;葱:2根;姜:1块;蒜:2个;酸菜:半斤;料酒:少许 调味:花椒粉:1勺、食盐:1勺、生抽:1勺、老抽:1勺 做法:1、将五花肉中间一刀切两半,起锅烧水,五花肉凉水下锅,放葱段、姜片、料酒,大火沸腾3分钟,...
酸白菜炖肉
怎么做
好吃
窍门
答:
1、选择半肥半瘦的五花肉炖最好
,太瘦的没油水。2、酸菜有盐,后面可以不加盐了,酸菜炒过再炖更香。
东北
酸菜
除了烩菜和包饺子还有
什么好吃
的做法?
答:
4、东北酸菜炖排骨
。食材:猪排骨500克、酸菜500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克、姜5克、盐5克、料酒1勺、胡椒粉5克。做法:酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在砂锅里;排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;再把剩下的1/2酸菜码在排骨上,...
酸菜
配
什么
菜
好吃
?
答:
1.
酸菜炖
猪蹄:将酸菜与猪蹄一起
炖煮
,可以使得猪蹄更加软烂入味,同时酸菜的酸味可以中和猪蹄的油腻感,使得汤汁更加鲜美。2. 酸菜炖五花肉:将五花肉与酸菜一起炖煮,可以使得五花肉更加鲜嫩多汁,同时酸菜的酸味可以解五花肉的油腻感,使得这道菜更加美味可口。3. 酸菜炒鸡蛋:将酸菜与鸡蛋一起炒制...
...是东北地区的一种家常特色
食物
,
酸菜
有
什么好吃
的做法?
答:
1.将五花肉切成大块,表面的猪毛烧掉,放入冷水锅中淹死,用刀刮去皮上的脏
东西
,再次开锅,将五花肉放入锅中加入适量的水,倒入少许料酒,
煮
开后撇去浮沫;2.小火煮约15分钟,关火焖约10分钟至八成熟,冷却后切成大块。筷子可以穿通,也就是八成熟左右。不要倒出煮肉的汤;以后
炖酸菜
的时候用;3...
怎么做排骨
炖酸菜
更
好吃
?
答:
要做一道更
好吃
的排骨
炖酸菜
,可以按照以下步骤进行:1. 准备食材:新鲜的排骨、酸菜、葱姜蒜等。2. 处理排骨:将排骨洗净,切成适当大小的段,用开水焯水去除血水和杂质。3. 处理酸菜:将酸菜洗净,切成块状或者根据个人喜好处理成条状。如果酸菜过咸,可以先用水泡洗一下,去除多余的盐分。4. 炒香...
酸菜水煮肉片
的做法,酸菜水煮肉片怎么做
好吃
答:
2、 里脊肉切薄片。3、 放入淀粉和生抽抓匀上浆。4、 干辣椒用热水泡软切丝。5、 蒜切蒜末。6、 热锅凉油放入辣椒丝和花椒小火炒香。7、 把花椒和辣椒丝盛出来备用。8、 放入酸菜翻炒1分钟。9、 放入白糖翻炒几下。10、 倒入热水煮5分钟。11、 放入浆好的
肉片
。12、 肉片变色后放入鲜鸡汁...
棒骨
炖酸菜
的家常做法大全怎么做
好吃
答:
9. 美味的
酸菜炖
大骨头,超级美味,汤鲜菜美,地道的东北名菜一如东北人热情豪放。小贴士 1.棒骨焯水后用冷水冲洗干净熬出来的汤汁味道鲜美。2.滴入几滴醋去除腥味还可以促进钙磷融入汤里更好地促进人体吸收。3.酸菜炒一下比较
好吃
,爱吃清淡的可以不炒,去掉油和葱花炒香这一步直接洗净攥干水分...
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