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酸菜做了一个月还能吃吗
酸菜
腌
一个月
温度低没腌透
能吃吗
答:
一定要超过一个月才能吃
不然亚硝酸盐含量高
一个月
的
酸菜
没酸
能吃吗
答:
酸菜
不一定要酸才可以吃只要泡叔了就可以吃。
酸菜
只淹
了一个月
,刚起醭,不知道能不
能吃
答:
您好,
一般酸菜腌制20天左右就可以使用了
,过久的腌制酸菜其实没有太好的作用,一般蔬菜中都含有硝酸盐, 不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。刚腌制不久的蔬菜。亚硝酸盐含量上升,经过一段时间, 又下降至原来水平。腌菜时,盐含量越低,气温越高,亚硝酸盐升高越快,一般腌制五至...
酸菜
腌制20天
能吃吗
答:
其实不是的,酸菜在刚腌制的时候亚硝酸盐含量逐渐升高,随着腌制时间的延长,亚硝酸盐的含量又会逐渐下降,
最后降到可以食用的安全范围
,正常情况下,东北的酸菜腌制一个月以后才能食用,这时候酸菜里面的亚硝酸盐含量已经逐步下降到安全水平,食用后对人体是安全的,所以酸菜腌制后不要急着吃。
自己淹的
酸菜
过
一个月
啦,但是没酸可以
吃吗
?
答:
可以
。虽说吃腌菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会全部消失,因而腌菜的营养价值远比鲜菜要低。更重要的是,腌菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,对人体有害。医生说:“如果觉得不吃腌菜就吃不下饭,可以适当...
生腌
酸菜一个月
上面一层有烂的
能吃吗
答:
你好,烂了会有毒物质的,不
能
再吃了。 不论腌什么菜都要先把菜洗干净,控干水分,盐用水煮开晾凉,(如果是
泡菜
就要水里放花椒一起煮)不能沾到油,盐水凉了以后放入腌制的坛子或者缸里,再把控干水的菜放进去,盖子要严实。如果盐
酸菜
就一层白菜一层盐(盐不要撒的太多)3天以后加入自来水...
大白菜腌制时间长了
能吃吗
答:
如果自家腌制
酸菜
,在腌制过程中可加入一些维生素C,减少亚硝酸盐的产生,再达到腌制时间,是可以放心
食用
的虽然达到腌制
1个月
的酸菜可放心食用,不用担心亚硝酸盐的问题,但是酸菜也不宜多吃,因为经过腌制,白菜的维生素C;一年以内都是可以吃的哟,腌制最大的特点就是可以长时间地保存但时间太长了不...
酸菜
过月了但是白菜帮发白
能吃吗
答:
不
能吃
。
酸菜
存放时间过长,导致水分流失出现发白发软的情况就不要再吃了,正常腌制出来的酸菜是清脆的,并不会发黄或者是发白。继续食用会出现腹泻、呕吐等不适症状,对身体健康造成影响。
酸菜
腌制时间久
了能吃吗
答:
1如果
酸菜
放久了是否
还能吃
,并不能一概而论此时,还需要根据酸菜是否变质进行判断,如果酸菜没有变质,通常可以正常吃但如果酸菜已经变质,则不能吃,以免影响身体健康2能吃如果酸菜存放良好,例如存放于密闭低。酸菜需要腌
一个月
左右随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高10天后,...
...今年天冷到现在还没发好,问等以后发好了
还能吃吗
?
答:
酸菜一般情况下它里面的这种有害物质是在腌酸菜以后15天至20天这个值是最高的,所以一般情况下盐
酸菜一个月
以后再吃都已经是很安全的了,这个完全没有问题,你所说的这种情况,如果是天气比较寒冷,发酵时间比较长,这个时候等以后再吃,只要酸菜没有腐烂掉就完全可以吃,这个是没有问题的。
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