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酸汤肥牛金针菇西红柿的家常做法
酸汤肥牛的做法
步骤窍门
答:
1、准备用料。
肥牛
、
金针菇
、
番茄
、辣椒酱、姜丝、白醋、陈醋、白糖、生抽。2、番茄洗净用刀划个十字架,用开水冲烫去皮。3、去皮的番茄切块,放入料理机打成汁。4、把番茄汁倒入碗中,加入大半汤勺番茄酱。5、将番茄汁和番茄酱搅匀备用。6、肥牛焯水,再冲洗滤掉水分备用。7、金针菇切去带土的一...
酸汤肥牛
怎么做?
答:
1、
肥牛
卷和西红柿准备。如图所示:2、
金针菇
及其它配料准备。3、金针菇洗净后切除根部,拦腰再切一刀。4、西红柿切小块,生姜,小米椒,香葱切末。5、锅中注入猪油。6、溶化后下姜和小米椒炝锅。7、下西红柿翻炒。8、边炒边用勺子按压,炒出
西红柿的
汁水。9、炒好的西红柿加入适量水,烧开后换平...
酸汤肥牛的家常做法
答:
1、食材:
肥牛
、
西红柿
、金针菇、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、小葱。2、把
金针菇的
根部全部切掉,准备一个盆子,把金针菇全部撕开,放入盆中,加入清水清洗金针菇。3、大葱切成葱末、生姜切成生姜片、大蒜切成蒜片、小葱切成葱花、红辣椒切成辣椒圈备用。4、锅中烧开水,把金针菇放入锅中,放入食用盐和...
酸汤肥牛
怎么做?
答:
【
做法
步骤】:1、葱姜蒜切末,泡椒切段,准备剁椒 2、
金针菇
洗净去根,开水下锅焯熟,大概2分钟 3、金针菇焯熟捞出铺在盘底备用 4、另起锅烧油,下葱姜蒜末炒香,倒入剁椒和泡椒翻炒均匀 5、加入一大碗开水和泡泡椒的水,倒入稍多白醋 6、调入食盐 7、开锅后直接将
肥牛
卷放入锅内,用筷子...
西红柿酸汤肥牛的做法
答:
西红柿酸汤肥牛做法
如下:工具/材料:肥牛卷、
金针菇
、西红柿、大蒜、小葱、大葱、
番茄
酱、酱油、醋、鸡精、耗油、盐、料酒、油、清水、刀、案板、盘子、锅、勺子。1、准备食材,蔬菜洗干净,蒜切片、大葱切片。2、番茄底部划十字刀口,放入开水里烫一会,然后去皮切成小块备用。3、金针菇去根撕开备用。...
西红柿酸汤肥牛的做法
答:
1、准备食材,
西红柿
一个,
金针菇
60克,
肥牛
一盒。2、西红柿切片,酸菜,泡椒,泡姜切末。葱,姜蒜切丁。3、金针菇炒水放入碗底。4、热锅下油放葱姜蒜煸香。5、倒入切好的食材炒出香味。6、炒香后加入适量的水,加几颗花椒。大火煮开,小火慢熬10分钟。7、熬好后捞出调料,汤汁中加入一点盐...
西红柿酸汤肥牛的做法
?
答:
主料:
西红柿
2个、
肥牛
300克。辅料:生抽一勺、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉一勺。1、准备好材料。2、肥牛用沸水烫变色,捞出备用。3、西红柿划十字刀,沸水烫1-2分钟。4、去皮切碎。5、葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油。6、翻炒出汤汁。7、加入适量清水,煮沸后加入肥牛。8、最后加入食盐,...
酸汤肥牛的家常做法
答:
1准备好材料2肥牛用沸水烫变色,捞出备用3
西红柿
划十字刀,沸水烫12分钟4去皮切碎5葱姜蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蚝油6翻炒出汤汁7加入适量清水,煮沸后加入肥牛8最后加入食盐,胡椒。
酸汤肥牛的做法
1莴笋切丝,
金针菇
洗好后拆散,姜蒜切片,小葱切葱花 2锅中加水煮开,把金针菇和莴笋丝分别汆烫...
酸汤肥牛的家常做法
是什么?
答:
做法
步骤:准备材料:将
肥牛
片解冻后摊开放置;
金针菇
洗净去根;豆芽洗净去根;
番茄
切块;泡椒切小段;酸菜切片;青红椒切丝;蒜末和姜末备好。处理肥牛:将肥牛片放入沸水中快速焯水,去除血水和杂质,捞出沥干水分备用。炒制配料:热锅凉油,下入蒜末、姜末爆香,加入泡椒和酸菜翻炒出酸辣味。加汤...
怎样
做
好
酸汤肥牛
答:
酸汤肥牛的做法
一准备食材:肥牛、
西红柿
、
金针菇
、细粉丝、植物油、食盐、姜、蒜、辣椒酱、泡红辣椒、泡姜、泡野山椒、青、红二荆条、白醋、料酒、胡椒粉;1:姜蒜切末、青红二荆条切小段、泡红辣椒、泡野山椒、泡姜切末,西红柿去皮切丁、金针菇剪去根部撕开洗净备用;2:肥牛冷水下锅煮开,撇去...
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