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酸奶蓝莓慕斯蛋糕
蓝莓慕
丝
蛋糕
的做法?
答:
20、大的蛋糕片再覆盖上去,空隙中挤入蓝莓慕斯。21、重复动作。22、最后将留出的蓝莓慕斯倒入模具中刮平,放入冰箱冷藏过夜。23、慕斯圈边上用热毛巾敷在慕斯圈边上,提起慕斯圈。24、细齿刀加热后切蛋糕,每切一刀,擦干后再切下一刀。25、完美的
蓝莓慕斯蛋糕
就完成了,夏天吃这种蛋糕也是一种享受。
蓝莓慕斯蛋糕
做法大全
答:
将果酱酸奶和淡奶油、吉利丁液混合均匀,制成
蓝莓酸奶
慕斯液 步骤7 放一片戚风
蛋糕
到模具底部 步骤8 倒一半慕斯酱到准备好的蛋糕模里,再加入一些蓝莓果 步骤9 表面平整后再放另一片蛋糕片 步骤10 再倒入余下的
蓝莓慕斯
糊,待表面平整后,放入冰箱冷藏两个小时以上,至完全凝固 步骤11 1片吉利丁用...
酸奶慕斯蛋糕
的做法
答:
1、1用料原味
酸奶
190g动物淡奶油140g
蓝莓
酱33g蛋黄2个白砂糖10g吉利丁片2片可可粉适量2准备好各种原料,因为酸奶是含糖的,蓝莓酱也是甜味的,所以白糖就可以少放点3吉利丁片用凉水泡软4酸奶。2、
慕斯蛋糕
的做法3 鸡蛋3个,色拉油35g,面粉600g,细砂糖35g,吉利丁片10g,鸡尾酒200ml,雪碧50ml,...
慕斯蛋糕
的做法 配方
答:
1、饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。2、黄油隔热水融化备用。3、加入融化的黄油拌匀。4、平铺在
慕斯
圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟;5、慕斯液步骤:
蓝莓
酱加
酸奶
打细腻,过筛备用。6、吉利丁用冷水泡软。7、牛奶加热,吉利丁挤干水分放入热牛奶里搅拌至融化。8、淡奶...
酸奶蓝莓慕斯蛋糕
答:
1.先做蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。2.淡奶油打至6分发,与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了3.酸奶慕斯馅:将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。4.冷却后,将酸奶加入,搅拌均匀。5.将黄桃切成丁,加入2中。将打至六分发的淡奶油加入拌匀。即成酸奶慕斯馅
酸奶蓝莓慕斯蛋糕
...
8寸
蓝莓慕斯蛋糕
怎么做
答:
电烤箱、打蛋器 1 准备材料 2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。3 去掉一点边,比模具要小一点。4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。6 用手动搅拌机打匀。7 把打好
蓝莓酸奶
倒入吉利丁片里拌匀。8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以...
制作
酸奶蓝莓慕斯蛋糕
时要注意什么?
视频时间 01:22
渐变
蓝莓慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:38
蓝莓
乳酪
慕斯蛋糕
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
蓝莓
乳酪
慕斯蛋糕
的做法 所需材料 1.烤制粉红手指饼蛋白蛋黄分离,蛋白加入砂糖打至硬性的弯勾状态,蛋黄液搅打至蓬松后与蛋白霜混合,大致呈大理石纹状态,加入过筛的粉类,切拌至看不到面粉颗粒,注意不要消泡。装入裱花袋,在油布或油纸上挤出所需长度,另外挤出一大一小两个圆饼。筛上糖粉,静止2-...
渐变
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
答:
渐变
蓝莓
芝士
慕斯蛋糕
饼干底食材(6寸):消化饼干—80g、黄油—30g 蓝莓酱食材:蓝莓—300g、细砂糖—60g、柠檬汁—22g 奶酪糊食材:奶油奶酪—200g、细砂糖—40g、
酸奶
—150g、牛奶—30g 吉利丁片—10g(提前冷水泡软)、淡奶油—150g、柠檬汁—10g 果冻层食材:蓝莓酱—90g、吉利丁片—3g(...
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