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酱焖鸡腿配菜
酱油
鸡腿醋溜白菜
答:
主菜:酱油鸡
配菜:醋溜白菜
饮品:茉莉花茶 水果:云南蜜橘 今日主菜:酱油鸡腿 食材:鸡腿 葱姜蒜 做法:1. 小火热油香葱姜蒜 2. 鸡腿下锅煎至两面微焦 3. 加入两碗清水 4. 加入2有机酱油 1勺有机料酒1勺0添加蚝油 1勺老抽 适量冰糖 5. 盖盖中小火焖煮30分钟15分钟翻一次面 6. 揭盖...
酱
烧
鸡腿
杏鲍菇怎样做好吃?
答:
(1)以素蠔油、薄盐酱油、砂糖、蒜末、米酒腌渍去骨鸡腿块,静置30分钟以上;(2)将
杏鲍菇
洗净切块,放入电锅中,外锅1杯水蒸煮完备用;(3)将腌渍过的鸡腿肉块含汤汁倒入炒锅,煮滚炒熟肉块;(4)将蒸熟的杏鲍菇和汤汁倒入,放入素蠔油、味淋,滚煮2分钟;(5)放入葱花、辣椒,翻炒均匀即可...
打卡家常黄
焖鸡
,
答:
打卡家常黄
焖
鸡 食材:
鸡腿
、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣
酱
、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。 做法: 1、1只大鸡腿切成块。 2、用淀粉加入水中洗鸡块,会把血水洗的比较干净哦,洗净控干水分不需要腌制 3、准备
配菜
切成块状(1个青椒和1个红椒,1个土豆,半个胡萝卜...
请教一下
鸡腿
肉的经典做法?
答:
鸡腿
肉的经典做法就是黄
焖
鸡,做法如下:第一步,准备配料葱姜蒜香叶桂皮八角、青椒、胡萝卜、洋葱、喜欢吃土豆的可以备点土豆!第二步,鸡块泡出血水清洗干净,沥干水份!第三步,起锅烧油,炒配料加入豆瓣
酱
甜面酱 炒香!第四步,加入煸好或者焯好的鸡块,翻炒均匀!第五步,放入生抽三勺老抽一...
川式黄
焖鸡
做法
答:
川式黄
焖
鸡做法2 黄焖鸡米饭的做法 步骤1
鸡腿
带骨切小块,用清水多洗到无血水为止,鸡腿里面加料酒、少盐腌制待用。其余
配菜
按图切好待用。步骤2 热锅热油,放入姜片和香菇片炒香。步骤3 把鸡腿滤干水分放入锅中,下老抽0.5勺、生抽2勺混合均匀。步骤4 翻炒到鸡腿表面全部全色(大火、1...
黄
焖鸡
怎么做
答:
做法如下:1、黄
焖鸡
的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至...
黄
焖鸡
怎么做好吃呢?
答:
黄
焖鸡
的制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆
酱
1勺翻...
黄
焖鸡
怎么在家做?
视频时间 00:29
黄
焖鸡
怎么做最好吃
答:
黄
焖
鸡做法如下:材料准备:
鸡腿
,香菇,土豆,料酒,青红辣椒,葱,姜,蒜,干辣椒,冰糖,黄豆
酱
,甜面酱等。1、首先将鸡腿清洗干净,然后剁成块,放入盆中,清洗干净,多清洗几遍,然后将鸡块放在清水中浸泡15分钟左右,然后清洗干净控水备用。2、锅中加入适量的清水,将鸡块凉水下锅,放点姜片,...
肉质鲜美嫩滑,营养又美味,家常黄
焖鸡
如何做?
答:
【家常黄
焖
鸡】主要成份:
鸡腿
、豆腐干、土豆、香菜 具体步骤:鸡腿洗净后,切成小块。豆腐干需要提前浸泡。土豆去皮后,切成薄片。准备一些香菜备用!在切碎的鸡肉中加入姜丝、蒜茸、酱油、料酒、盐和胡椒。打开油底壳,把腌好的鸡肉倒进去。翻炒至有水,然后翻炒一段时间取油。加入少许豆沙,少许蚝油...
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