77问答网
所有问题
当前搜索:
酱椒怎么做腌制酱青椒的做法
腌酱辣椒的做法
大全,酱辣椒的做法和技巧有哪些
答:
自制
酱辣椒的做法
步骤 1. 将辣椒(最好选用湖南本地的辣椒,怕辣的就用其他青辣椒吧!辣椒最好是刚从树上摘下来的才够新鲜)挑选好,要完整无缺的,蒂子不要去掉(避免进生水),冲洗干净后沥水,我是用直径一米的大竹筛子摆开,放到室外风吹了一天多,吹干了水份,辣椒还变得有一点焉了。(随你怎...
辣椒酱怎么腌制青椒
答:
1、选无虫伤,无腐粒的
青辣椒
洗净,凉干表水后放入缸中,一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg),
腌制
3d后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同辣椒装入坛内封闭,放阴凉处约5-10天即可食用。 2、将青辣椒洗净漓干切成约一公分的段再晾一下水分,将姜洗净切细丝(少量的就可以取其味)和切好...
怎样做酱辣椒
视频时间 00:25
腌
整个的
酱辣椒
方法
答:
【
做法
】1、辣椒可以是尖辣椒也可以是菜椒,这个自己可以随意选择哈,一般选青的来
腌制
,挑选嫩的,不要选择老的腌制,也不用破损或烂掉的辣椒。2、锅中加一大锅水烧开。3、将淘洗干净的辣椒放入锅中焯水1分钟即可捞出放凉,另外准备几个腌
辣椒的
酱菜瓶,在干净的开水锅中煮五分钟捞出风干。4、...
酱辣椒的腌制
方法是
怎样
的
答:
准备材料:
辣椒
:适量、豆瓣
酱
:适量、食用油:适量。1、起锅倒入适量的食用油,辣椒洗净后放进锅中,煎至微微变色。2、倒入适量的豆瓣酱,翻炒匀。3、放入小碗半碗水继续翻动,转中火,盖上盖子闷1-2分钟。4、将锅里的酱和油一起倒入保鲜盒,随吃别随取即可。
如何腌制酱辣椒的
制作方法
答:
一、腌制方法一 1、
腌制酱辣椒
时需要准备新鲜的长青椒2500克,酱油1500克,花生油300克,白糖400克,白酒600克,生姜200克,大蒜200克,食用盐300克,味精适量。2、把准备好的青辣椒用清水洗净以后晾干,然后再用刀把它从中间剖开,去掉中间的籽,摆放在盆子中,加入准备好的食用盐,腌制四到五个小时...
酱
泡
辣椒的腌制
方法
答:
【具体
做法
】1、准备5斤新鲜的
辣椒
清洗干净,晾干水分,用刀划一刀,这样方便入味。辣椒梗要新鲜,不能坏也不能剪掉,不然容易坏。辣椒根据个人喜辣程度选择,我选的是不算辣的
青椒
,细长的线椒会比较辣。2、烧一锅开水,把辣椒放进去,烫1分钟左右,烫至稍微变色,捞出放凉。3、2瓶生抽倒入锅中...
鲜
青椒怎样腌制青椒酱
答:
青辣椒酱的做法
如下:主料:青辣椒1000g、大蒜3头、豆瓣酱350g。辅料:盐125g、白糖125g、味精200g、醋500g。1、辣椒洗净晾干。2、切碎备用。3、辣椒放入豆瓣酱和盐调匀,然后放入锅中开火蒸20钟。4、蒜捣碎。5、醋烧开放入糖,凉后放入味精拌匀。6、等辣椒凉后加入醋汁拌匀即可。制作
青椒酱
的...
酱青椒怎么做
?
答:
调料: 酱油 500克 黄酱 1000克 糖色 80克 各适量
酱青椒的做法
:1.酱油、黄酱、糖色同放入小缸内,搅成酱汁。2.青椒洗净,剪去蒂,由根部扎十几个眼儿,装入布袋内,再放入酱缸,每天取出,来回抖动一次,10天即可。更多酱青椒信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiangqingjiao ...
酱
辣子
的做法
及配方
腌制
答:
酱辣椒的腌制
配方与腌制方法。一、酱汁熬制方法:锅中加入清水450克、酱油450克、醋200克,再放入香料:花椒5克、八角5克、桂皮3克、香叶2克,大火烧开后熬制10分钟,关火,放凉,待用。二、食材处理方法:1.将主料青辣椒1000克、红辣椒500克,清洗干净,对半切开,晾干,待用。2、大蒜瓣50克,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酱辣椒怎么腌制最好吃
正宗酱辣椒的腌制方法和步骤
酱辣椒咸菜的腌制方法如下
生腌酱辣椒的做法
酱辣椒怎样腌制
腌青辣椒10斤做法
酱辣子腌制
酱腌辣椒的做法
咸菜酱辣子怎么做