77问答网
所有问题
当前搜索:
酥脆带鱼图片
干炸
带鱼
怎么做
酥脆
好吃
答:
1、
带鱼
去鳃、去内脏洗净切成段,放入大碗,放入所以调料拌匀腌制30分钟。2、带将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干,放入大盘撒上淀粉爪匀,抖掉多余的淀粉待用。3、取一个深一点的锅,倒入半锅食用油烧热。4、下带鱼炸至微黄捞出。锅中油再烧热,再下带鱼复炸至
酥脆
捞出沥干油。5、装盘。6、酥炸带...
想吃金黄
酥脆
的炸
带鱼
,炸的时候用淀粉还是面粉?
答:
4、热锅冷油,油热加入八角花椒,将裹满蛋液的
带鱼
段放入热油锅中炸制;5、炸制两面金黄即可控干油分(为了省油,可以少放一些油,分成几次将带鱼炸熟);6、将所有的带鱼都炸好,再将带鱼倒入锅中复炸,让带鱼更佳
酥脆
可口,美味的炸带鱼趁热品尝,凉了就不好吃了。小技巧 1、带鱼可以不用去...
带鱼
怎么做,个个外酥里嫩,不回软,孩子超爱吃呢?
答:
中小火炸得
带鱼
定形,用筷子翻过来炸成淡黄的状态。等全都炸好后,给锅中再度加温,烧开到油位略微起烟的状态,这时候把带鱼再度放进锅中,炸成金黄
酥脆
的口感,捞起来后带鱼就炸好后,咬一口十分香酥,等晾凉后再吃,你就会发现依旧是酥脆的。炸带鱼,记牢这一调面糊秘方,仅用三个粉就行了...
如何做干炸
带鱼
才能
酥脆
可口呢?
答:
第一步,我们把晒干的
带鱼
先用热水泡一泡。请点击输入
图片
描述 第二步,我们把泡好的带鱼,用刀切开。请点击输入图片描述 第三步,我们开始热锅起油,放入葱姜蒜。请点击输入图片描述 第四步,我们把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。请点击输入图片描述 第五步,我们继续翻炒,其中也不用放入调料,...
炸
带鱼
其实不用挂面糊,怎么做炸出的带鱼会更加
酥脆
美味呢?
答:
【生活中炸
带鱼
的正确的做法】1、挑选鱼身很薄的刀鱼 很多人都喜欢买较为粗厚刀鱼,认为是肉厚,吃着爽。但我想告诉你,肉太厚了不易炸透,腥味儿会重一点,不足香,尽量选薄一点的刀鱼。带鱼是并没有鱼鳞片的,表层的银白色物质一层独特脂肪,含有不饱和脂肪,别刮去了。拿刀剁掉剁椒鱼头和鱼...
外皮金黄
酥脆
,里面鲜嫩无比,干炸
带鱼
的做法是什么?
答:
带鱼
捞出备用。将锅内油温加热至7-8成热,再次炸带鱼,将带鱼炸至金黄色,表面
酥脆
。转带鱼时,表面有沙沙声。取出炸好的带鱼,沥干油,装盘。也可以用盐和胡椒蘸着吃。带鱼很好买,一般大超市都有卖。新鲜的大多是整条的,冷冻的都是切好的带鱼段,密封包装更好保存。我家比较喜欢吃带鱼。每次去...
干炸
带鱼
的家常做法
答:
主料:
带鱼
800克。请点击输入
图片
描述 调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。特色:鱼段金黄,
酥脆
鲜香。流程:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;干炸带鱼 2.锅中放植物油烧热,...
干炸
带鱼
怎么做
酥脆
答:
干炸
带鱼
做法步骤:第1步、带鱼段剪鳍、去内脏及腹内黑膜;表面银色的物质是退化鳞,富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,无需刻意刮掉。第2步、葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒同入带鱼盆中,混合均匀,腌10分钟。第3步、准备一小盘玉米淀粉,将带鱼段裹满淀粉,摆放在另一盘中。第4步、小锅中倒适量油,...
焦香
酥脆
干炸
带鱼
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
步骤 香酥
带鱼
的做法步骤11.带鱼洗净,切断备用。香酥带鱼的做法步骤22.用油锅煎带鱼,至两面金黄色。香酥带鱼的做法步骤33.放入高压锅中,加入葱、姜。香酥带鱼的做法步骤44.倒入料酒、大料。香酥带鱼的做法步骤55.加入盐、和糖。香酥带鱼的做法步骤66.放入酱油。香酥带鱼的做法步骤77.加入蒜片。香酥...
炸
带鱼
怎么做
酥脆
好吃?
答:
1、
带鱼
去头去内脏,洗净切段,放入盐,葱姜蒜片拌匀。2、倒入少许料酒搅拌均匀。3、放入生抽拌匀和几粒花椒,腌制1小时以上。4、加入面粉,少许盐,鸡粉,两个鸡蛋。5、搅拌均匀,使带鱼均匀沾到面糊。6、锅内放油烧至七成时,放入带鱼,等定型再翻面,等带鱼浮起,再炸一会。7、表面微黄捞出...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
正宗香煎带鱼
煎带鱼最简单三个步骤
炸带鱼图片大全大图
炸带鱼图片大全大图高清
油炸带鱼的做法和步骤
炸带鱼可以用小酥肉专用粉吗
炸带鱼多少度油温
什么食物油炸带鱼好吃
带鱼炸几分钟为最佳时间