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过年面食做法大全带图解
在家如何做
面食
?能做哪些面食?
答:
手擀
面
手擀面也是非常难做的,费时费力,要想做的好吃就要有时间用力的去揉面,揉得越硬越好,揉一遍以后醒发一会再继续揉,直到揉到表面非常光滑,面很
有
筋性为止,再切出面条去煮,这样做出来的手擀面才会爽滑Q弹,特别好吃,再搭配自己喜欢的卤子,真是太美味啦!山药饼从老家带回来的山药足足有...
易做的枣花馍
怎么做
好吃又简单,
做法图解
答:
枣花馍 10枣馍种类各异,通常
有
枣花、枣山、枣卷、枣圆等,但最常见的还是枣山和枣花两种。枣花馍的
做法
是:将发酵的麦
面
擀成圆片,用刀从中间切开,把切开的两个半圆相对,用筷子从中间一夹,一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣,就成了一个精致的枣花馍。如果把枣花馍挤成山形,人们...
面食
的
做法
花样
大全
答:
1、酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟;在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖,混合后用筷子搅匀。2、将面粉加入盆中,一边添加,一边搅拌,直至全部搅拌成絮状面块。然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处饧发。等到面团饧发至两倍大小的时候取出,反复揉匀到没有气泡。3、将面团擀...
面食
小金鱼
做法
答:
再把两个角捏到一起成鱼尾状 用筷子在面团中部夹一下形成鱼身 用圆勺压成鱼头 用牙签扎出小孔成鱼鳞状 最后按上红豆做眼睛
有
没有画龙点睛的感觉 请点击输入图片描述 10.上屉蒸10分钟 请点击输入图片描述 11.蒸好的小金鱼 请点击输入图片描述 12.鲜活的小金鱼 请点击输入图片描述 花样
面食
-小...
面食
莲花的
做法
答:
1.馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可
。2.冬天用温热的水和面,有助于酵母发酵。3.关于和面用多少水,那要看自己喜欢吃硬面馒头还是软面馒头,我自己喜欢吃硬面馒头,所以每次和面的水量都会少一些,一般500克面粉250克水,这样蒸出的馒头不硬不软。来...
过年面食
怎么做出蛇的形状
答:
1、酵母和牛奶搅拌均匀,将面粉加入,反复揉
面
10分钟,揉成光滑面团,于温暖处发酵至两倍大。2、取出面团,铺撒薄粉,继续反复揉面10分钟,排除面团中的气泡。3、将面团分成四份:120克、80克、40克和剩余面团,分别揉圆,备用。4、取120克面团用擀面杖擀开成圆形厚度约5毫米,用剪刀顺外边缘依次剪...
拌面条比卤子还好吃的油醋汁,到底是怎样的
做法
?
答:
7,再加入1勺辣椒油搅拌均匀,秘制凉拌汁就做好了。至于辣椒油的
做法
我在前几篇文章里有写。如果没有辣椒油,可以在食材里加入辣椒粉和白芝麻。8,将煮熟的面条加入到凉拌汁里,用筷子迅速拌匀,最后撒上几粒油炸花生米,酸辣开胃的凉拌
面
就做好了。9,色香味俱全,太好吃了!小贴士:1,拌好的...
各种枣馍花样
做法
答:
先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的枣花馍。具体
做法
步骤如下:取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把
面
竖起,用一双筷子使劲夹一下,用右手捏住顶端,轻轻旋转,使下边的裙摆成螺旋状。然后用手指将顶端...
过春节
如何做
面食
兔
答:
花样
面食
小兔子的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 南瓜蒸熟。请点击输入图片描述 2 去皮。请点击输入图片描述 3 放到豆浆机里,最低水位线,按果汁键。请点击输入图片描述 4 和好的南瓜面团。请点击输入图片描述 5 50G一个面团,揉成椭圆形。请点击输入图片描述 6 在面团的上面剪一剪刀。请点击输入...
过年
油炸
面食做法大全
答:
做法
:1、将干酵母,白糖放入面粉中拌匀,倒入水,边倒便用筷子搅拌,将面粉都搅成
面
絮状,再揉成光滑的面团。2、将揉好的面团盖上放在温暖处发酵(如可面团放在盆子里盖上,放在了有热水的蒸锅里盖上,1个小时就可发的很大)到面里全是蜂窝眼。3、将1食用碱用少许温水化开放入到发好的面里(...
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