77问答网
所有问题
当前搜索:
过年好做的菜
年夜饭
做什么菜
好吃又简单?
答:
1.干煸四季豆:将四季豆洗净去两端
,切成小段,用油炒至熟透,加入盐、糖、酱 油、辣椒粉、花椒粉等调味料翻炒均匀即可。2.
糖醋里脊
:将里脊肉切成条状,放入蛋液中裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞 出备用。锅中留少许底油,加入葱姜蒜爆香,加入糖、醋、盐、水等调味料煮沸。放入炸好的里脊肉...
过年
年夜饭必
做的
几道菜有哪些?
答:
二、荔枝虾球——开开心心 荔枝虾球的主要材料就是鲜虾
,它好看又好吃,虾是年夜饭上不可少的一道菜,老话说“过年一道虾,每年笑哈哈”,寓意着大家在新的一年开开心心的,所以虾在年夜饭上是必不可少的。三、
红烧蹄髈
——家肥屋润 蹄髈在一些重要场合都是比较常见的,婚宴、年夜饭等等,做好...
过年
菜谱推荐家常菜
答:
过年菜谱推荐家常菜有:玉米鸡翅堡、油焖大虾、土豆炖排骨、地三鲜、红烧肉
。1、玉米鸡翅堡:把鸡翅冷水下锅,加葱、姜、料酒煮沸捞出洗干净沥干。少油放入鸡翅,小火煎至两面金黄捞出。放入蒜片和火锅底料炒出红油,然后倒入玉米和胡萝卜翻炒,倒入鸡翅,倒入清水没过食材,加入少许生抽和耗油搅拌均匀...
过年做什么菜
吃
答:
(一)萝卜烧牛腩
食谱用料:牛腩、白萝卜 调料:葱姜蒜、香菜、干辣椒、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法:1、牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开后捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片 2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色 3、加水烧,水开后转至...
过年做什么菜
答:
过年可以做的菜有酸辣柠檬手撕鸡、酸菜鱼等
。1、酸辣柠檬手撕鸡 主料:鸡腿、香菜、柠檬、葱花、蒜末。辅料:芝麻、辣椒粉、生抽、醋、蚝油、少许代糖。做法:鸡腿冷水下锅,加姜片,料酒煮熟,捞出放入冷水中浸泡凉,凉后撕成小块,放入碗中。倒入灵魂料汁,加柠檬片与香菜拌匀即可。2、酸菜鱼 主料...
过年
吃点啥?超好吃
的菜
任你选
答:
过年
吃点啥?超好吃
的菜
任你选 一、黄焖鸡 1.小鸡腿切块、凉水下锅,放入葱姜料酒焯水5分钟捞出。 2.油热放入冰糖,熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀。 3.加一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、放入葱姜干辣椒、放入土豆块、倒入清水没过食材中小火焖煮20分钟。 4.最后放入青红辣椒,少许盐大火收汁即可出锅了。 二、...
过年
好吃的家常菜菜谱有哪些 年夜饭可以做哪些菜
答:
做法:(1)将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上,用刀将鱼身两边片成片状,然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。(2)用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上,下入7~8成(150℃~200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。(3)锅里留少许油,将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料,再将炸好...
过年
要做些
什么菜
答:
推荐一:白切鸡 第一个凉菜,
过年
吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。白切鸡做法:1、处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。2、烧一大锅开水,锅里放葱结合...
过年
吃
什么菜
好
答:
1、板栗烧鸡(大吉大利)在年夜饭上,鸡是一道必备
的菜品
,而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。制作方法比较简单,取一定的鸡块、板栗仁,再备上桂皮、香叶、胡椒等,随后下锅爆炒,出香后放上酱油、料酒上色去腥。随后放上开水下锅炖煮,一刻钟后放入板栗仁,再放上食盐等调料,炖煮至肉酥烂...
有哪些适合
春节做的
快手菜?
答:
春节
到了,推荐三道做起来简单快手,寓意吉祥
的菜
:酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道:糖醋鱼 这道糖醋鱼简单
好做
,大人小孩都爱吃。 1.鲈鱼洗净,去除内脏。在鱼上花刀,厨房用纸吸干表面水分。 2.撒上淀粉,两面都要均匀地涂上淀粉,将多余的淀粉抖掉。 3.油烧热,拎起鱼尾滑入锅中。炸至两...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
过年好做又好吃的菜
过年好做好看的菜
过年做八个菜好不好
过年提前做好的菜
过年做点啥好吃的菜
过年买什么菜好做且好吃
过年做什么菜好农家菜
过年吃啥菜好吃又好做
过年做的好看大菜