77问答网
所有问题
当前搜索:
辣椒食品执行标准
无公害
食品辣椒
产品的质量
标准
主要有哪些?
答:
(1)
感官标准属于同一品种规格,色鲜,果实圆整、光洁,成熟度适中,整齐,无烂果、异味、病虫和明显机械损伤
。(2)卫生标准根据国家制定的无公害食品(蔬菜)标准规定(GB 18406.1—2001),无公害食品辣椒产品应符合以下卫生标准:①重金属及有害物质限量。见表15。表15 蔬菜重金属及有害物质限量项 ...
绿色
食品辣椒
的质量
标准
是如何规定的?
答:
(1)环境产品产地的环境条件应符合NY/T 391—2000的规定。(2)感官感官要求应符合表27的规定
。表27 绿色食品茄果类蔬菜(辣椒)感官要求注:腐烂、异味和病虫害为主要缺陷品 质 规 格 限 度1.同一品种、成熟适度、色泽好、果形好、新鲜、果面清洁2.无腐烂、异味、灼伤、冷害/冻害、病虫害及机...
绿色
食品辣椒
生产对产地环境有哪些要求?
答:
绿色食品辣椒生产对产地环境的要求如下:1. 空气环境质量:绿色食品产地空气中的污染物含量需符合规定标准
。例如,总悬浮颗粒物(TSP)日平均浓度不应超过0.30mg/m³,二氧化硫(SO2)日平均浓度不应超过0.15mg/m³,氮氧化物(NOx)日平均浓度不应超过0.10mg/m³,氟化物年累积浓度...
辣椒
酱国家
执行标准
答:
按照国家
标准化
管理委员会文件(国标委综合[2009]59号)要求,按照标准制修订程序,由中国调味品协会(以下简称协会)负责组织起草的国家标准《
辣椒
酱》已形成征求意见稿,现予公示.请各有关单位于8月11日前,将反馈意见表传真或邮寄至协会秘书处。法律依据:《中华人民共和国
食品
安全法》第一条为了保证食品...
无公害
食品辣椒
生产对栽培地的土壤质量有哪些要求?
答:
根据国家无公害蔬菜产地环境要求规定(GB/T 18407.1—2001),无公害
辣椒
生产地的土壤质量应符合以下
标准
:表19 蔬菜产地土壤环境质量标准项 目 指 标pH<6.5 pH6.5~7.5 pH>7.5镉,毫克/千克 ≤ 0.3 0.3 0.6总汞,毫克/千克 ≤ 0.3 0.5 1.0总砷,毫克/千克 ≤ 40 30 25铅,...
在超市买到的
辣椒
面子里面有添加剂吗
答:
应该有的。依据GB2760-2014食品安全国家
标准食品
添加剂使用标准中的规定,
辣椒
面属于干制蔬菜食品。可以添加的增味剂有:谷氨酸钠、5'-鸟苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)三种。食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品...
辣条过期了还能吃吗
答:
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种
食品
。辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂(十几种、二十种)。尚无统一制作标准,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产,
执行标准
一般为DB41/T515-2007和GB2760。尤其是过期了三个月的辣条,虽然它们成分没有发生变化...
辣椒
红是什么
食品
添加剂
答:
辣椒
红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及耐热性、耐酸性均好,耐光性稍差,着色力强。遇铁、铜等金属离子退色,遇铅离子产生沉淀。此外,本品在国外亦可制成具有一定辣味的品种对
食品
进行调色、调味。辣椒红的应用:根据中国《食品添加剂使用卫生
标准
》(GB2760...
绿色
食品辣椒
生产对产地环境有哪些要求?
答:
生产A级绿色
食品
时,土壤肥力作为参考指标。表26 土壤肥力分级参考指标注:①Ⅰ级为优良,Ⅱ级为尚可,Ⅲ级为较差;②土壤肥力测定方法:按NY/T 53、LY/T 1225、LY/T 1233、LY/T1236、LY/T 1243的规定
执行
。项目 级别 旱地 水田 菜地 园地 牧地有机质,g/kg Ⅰ >15 >25 >30 >20 >...
有机
食品辣椒
生产对产地环境有哪些质量
标准
要求?
答:
(4)生产者按照有机产品国家
标准
开始管理至生产单元与产品获得有机认证之间的阶段为转换期,有机转换期的目的主要在于改善土壤中微生物的组成和使土壤中的污染物质进行降解,同时使生产者建立起完整的有机管理体系。一年生作物需要24个月的转换期,多年生作物需要36个月的转换期。新开荒的、长期撂荒的、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
食品产品执行标准查询
食品的执行标准是什么
10379食品执行标准
食品的执行标准是什么意思
食品执行标准号
食品企业执行标准查询
食品执行标准过期案例
最新油炸食品执行标准
执行标准q属于什么标准