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贵州酸番茄怎么做
酸辣小
番茄怎么做
答:
1、野生小
番茄
250g、油适量、盐适量、花椒粉适量、糊辣椒面适量、葱适量、蒜适量。2、做法:大蒜4-5瓣切成蒜末,小番茄洗净用刀剁成浆。糊辣椒面2汤匙,锅中倒油烧至五六成热倒入糊辣椒面小火炒制。3、炒至糊辣椒面开始变色时倒入剁好的番茄浆和匀加入适量的盐,继续炒,炒到番茄酱渐渐浓稠,...
酸辣番茄的做法步骤图,酸辣
番茄怎么做
好吃
答:
用料
番茄
杏鲍菇 金针菇少许 袖珍菇 真姬菇 青豆少许 番茄酱 纯净水 酸辣番茄的做法 将菇类洗净,浸泡。番茄冲洗干净,去皮,改刀切块。起锅,放少许橄榄油。倒入番茄煸炒,等出汁后,倒入番茄酱和两小碗净水。汤汁烧开后,放入菇类和少量青豆。开大火,盖上锅盖,闷煮,收汤汁。锅内汤汁变浓稠后改小...
酸番茄
酱
怎么做
答:
1、将
番茄
洗净,去蒂去腐,在番茄顶部划个十字放在不锈钢开水锅不要铁锅中焖2分钟,然后取出撕皮切块舍去结节部分,放入料理机搅拌成浆。2、坐锅不要铁锅点中火,将番茄浆和糖盐放入锅中,烧开后转小火。要注意翻搅,防煳底。要有耐心大约需50分钟。待酱稠浓时,就是在原浆大约剩余一半时,再挤...
西红柿
发酵
酸怎么做
答:
西红柿发酵酸的做法
将西红柿切碎,辣椒切碎,西红柿用量就看你自己的瓶子大小,辣椒就看你喜欢辣的还是不辣的,喜欢就多放
。如果是用本地小西红柿更好(不是圣女果),我这边没有卖,就用一般的西红柿。将西红柿打碎,没有机器的就切小一点,或者直接用手撕。将西红柿和辣椒及盐放入事先消毒的瓶子,盐...
苦
酸番茄
酱汁的家常做法大全
怎么做
好吃视
答:
苦
酸番茄
酱汁的做法 1.白菜叶洗净,放开水锅中烫软,凉水过凉,挤干水分 2.肉馅用肉馅调料拌匀,顺一个方向搅打上劲 3.白菜叶逐一铺开,在1/3处抹上肉馅卷成卷 4.切成长短一样的小段(大约5厘米),摆在锅中 5.番茄切块用搅拌器打成泥(如果用番茄酱可以省略这一步)6.另起炒锅烧热,放...
番茄肥牛
怎么做
才
酸 番茄
肥牛的做法
答:
把锅内汤烧开,适量的加一点盐、鸡精,一点点白糖调味。8、倒入烫好的金针菇和肥牛卷,用铲子推动几下,关火,淋上一点点的米醋,搅拌均匀出锅。9、在表面撒上一点小葱末,随后淋入一点热油爆香。最后加一点熟白芝麻,这道
番茄
肥牛金针菇就做好了,连汤都可以喝,
酸酸
的,开胃又不辣。
番茄
汤
怎么
熬出又浓又
酸
答:
接下来将西红柿切成小块,最好在一个盘子里面切,防止
西红柿的
果汁流失。将西红柿切得非常细碎最好。3、在锅中放入少许的油,倒入西红柿后开始翻炒片刻,翻炒是为了让西红柿出汁同时用锅铲继续捣碎西红柿,加入适量的清水。接下来将西红柿大火改为小火慢炖大概5分钟,一锅又
酸
又浓的
番茄
汤就熬好了。
求苗家酸汤的做法
答:
苗家酸汤做法:需要食材:盐、
西红柿
、白酒、一个可以密封的罐子 步骤:1.把西红柿洗干净、切块。2.将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥。3.在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒。4.将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里。5.密封腌制两个星期的时间,制作完成。
酸甜
番茄
脆甘蓝的家常做法
怎么做
好吃
答:
酸甜
番茄
脆甘蓝的做法 1.备料;番茄切1/4圆瓣,高丽菜撕小片,葱切斜段,大蒜切末 2.番茄平放瓷盘(勿加盖),强微波3分钟 3.撕去番茄皮 (茄肉亦软化)Tips◆ 可省略作法2&3「番茄去皮」;或整粒川烫去皮。4.起油锅炒香蒜末,放入葱白&番茄翻炒,改大火加米酒、糖醋、水烧滚 5.下高丽菜,...
番茄
太
酸怎么
生吃?
答:
调味法:将
番茄
切片或切块后,撒上适量的糖或者淋上蜂蜜来中和酸味。这种方法简单直接,能迅速改善口感。此外,也可以搭配一些咸味食材如咸奶酪,通过甜咸对比来平衡酸味。腌制法:将番茄切片,加入适量的糖、醋和少量盐,拌匀后放置一段时间,让番茄吸收调味料的味道。这样处理后的番茄不仅酸味减轻,而且...
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