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贵州西红柿酸汤的做法
贵州
红
酸汤
汤料的制作方法
答:
你好。
红酸汤做法一用料:小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的
。制作:将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,放入坛中,一层西红柿一层盐,这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用。(注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀)。用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。===红...
五种
贵州
红
酸汤的做法
,如何自制红酸汤
答:
做法:把西红柿捣烂,与调好的糊拌匀,放入干净的泡菜坛中,最后再上面再撒点白酒,密封发酵30天后即可取用
。红酸汤做法三 这种做法是
先做出白酸汤,然后再加上炸辣子调成红酸汤
,还可以加上生姜、葱、以及其它一些自己喜欢的配料。白酸汤的做法有点麻烦。把煮开的淘米水密封发酵,等它变酸,这个过程...
贵州
红
酸汤
怎么做
答:
贵州
红
酸汤的做法
如下:原料:小
西红柿
10千克,白酒250克,盐200克,米汤或淘米水10千克,陶坛一个。做法步骤:1. 陶坛一个,用清水清洗干净,再倒入一碗清水,浸泡三天,每天更换一次清水,这样可以泡去陶坛的异味。接着把清洗干净的陶坛沥干水分备用。制作红酸汤的原料有小西红柿和淘米水或米汤,也...
贵州
凯里红
酸汤做法
答:
1. 将小西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,捣烂后再放入坛中,一层西红柿一层盐,最后在上面再撒点白酒
,密封后放于阴凉通风处,发酵一个月左右即可。2. 做红酸汤的原料之一是小西红柿,以皮薄味酸者为佳。洗净擦干后,放入白酒中滚一下,使西红柿表面沾满白酒,然后捣烂放入陶坛中,再加盐和适量...
怎样用
西红柿
制作
酸汤
答:
西红柿酸汤
;,原料:西红柿、辣椒、食盐、花生油、芝麻油、生姜、大蒜、木姜仔油,其生产工艺是:用新鲜小个西红柿和新鲜辣椒,去劣留优,洗净、切碎,加上生姜、大蒜,用磨浆机加工成浆,装坛密封,经一月左右自然发酵,取出后加上食盐、花生油、芝麻油、木姜仔油,经高温灭菌装袋而成,味道独特、汤色红亮而不辣、色美...
求苗家
酸汤的做法
答:
苗家
酸汤做法
:需要食材:盐、
西红柿
、白酒、一个可以密封的罐子 步骤:1.把西红柿洗干净、切块。2.将切块的西红柿放进搅拌机搅拌成泥。3.在干净的罐子里面擦上一层高度数的白酒。4.将西红柿、盐和白酒按顺序依次倒入罐子里。5.密封腌制两个星期的时间,制作完成。
正宗
酸汤的
制作方法
答:
1、您好,酸汤的正宗做法如下配方
西红柿
10千克白酒250克盐30克1将大的器皿洗净晾干备用,西红柿洗净沥干水分备用2将西红柿加入大的器皿中捣烂3在器皿中加入白酒盐搅拌均匀4将器皿密封,放置阴凉通风处。2、正宗酸汤的制作方法
酸汤的做法
1配料熟羊肚150g,腐竹60g,烟熏竹笋50g,胡萝卜100g,西红柿2个,...
凯里红
酸汤
怎么做?
答:
红
酸汤做法
:用料:
西红柿
10千克、白酒250克、盐30克制作:西红柿洗净捣烂,放入大的器皿(洗净不粘油)里 加入散装白酒、盐少许。密封保管45天发哮即可食用 (切忌不能粘油)此菜既有滋阴壮阳~~键胃补肾的功效 老少皆益 凯里红酸汤中含有乳酸菌、醋酸菌、酵母菌,据科学检测,其中主要以乳酸菌最为丰富...
西红柿酸汤
怎么做
视频时间 00:33
没有辣味的红
酸汤
怎么做?
答:
红
酸汤的做法
:原料:
西红柿
20斤,白酒半斤,盐半两。西红柿洗净晾干水分。剁碎放入白酒,盐,搅拌均匀。然后放入容器内,密封放阴凉通风处,发酵一个月左右即可食用。红
酸汤做法
用料:白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的。 制作:将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,放入坛中,一层西红柿一...
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