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豌豆馒头的做法
豌豆馒头的做法
大全集
答:
20克
豌豆馒头的做法
1.白色面团:取面粉150克倒到台面开窝,放入酵母2克、糖10克、水83克。用手慢慢搅成絮状,揉成光滑面团。请点击输入图片描述 2.绿色面团:取面粉150克倒到台面开窝,放入酵母2克、糖10克、菠菜汁88克。用手慢慢搅成絮状,揉成光滑面团。请点击输入图片描述 3.分别揉好的两...
豌豆
面
馒头
怎么做好吃窍门
答:
豌豆糊适量 豌豆馒头的做法 1
500克面粉放入容器中;2 新鲜豌豆打出的豆浆适量,放入酵母搅匀,静置一会儿
;3 豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团,多揉一会儿,盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵;4 面团发酵到1.5到2倍大,手指按下去不反弹不会缩即可;5 面团取出揉匀排气,分成两份;6 取其中...
豌豆馒头的
日常
做法
有哪些?
答:
做法: a. 将干豌豆提前浸泡过夜,然后煮熟捣成泥状。 b. 面粉中加入适量的酵母和糖,混合均匀
。 c. 将豌豆泥加入面粉中,逐渐加水和面,揉成光滑的面团。 d. 发酵至面团体积扩大一倍以上。 e. 分割成小剂子,滚圆后松弛15分钟。 f. 放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟即可。甜味豌豆馒头:材料:面...
豌
黄
馒头的做法
,豌黄馒头怎么做好吃,豌黄馒头
答:
做法:1.将面粉和玉米粉放入容器内。2.用老面和清水揉成面团,放置温暖的地方发酵
。3.面团发酵好后,用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味,再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。4.揉好的面团再放到一旁饧发10分左右。5.将饧好的面团揉搓成长条。6.再揪成小剂子。7.两只...
豌豆
馅
馒头的
家常
做法
是什么?
答:
将新鲜豌豆剥出,洗净后放入锅中,加入适量的水。开火煮至豌豆熟透,水分蒸发,变得干爽
。加入适量的糖和食用油,用铲子轻轻翻炒,使豌豆、糖和油充分混合均匀。炒至豌豆馅稍微有些干稠,关火冷却备用。【包制馒头】发酵好的面团取出,排气后分成若干小剂子,每个剂子大约50克。取一个剂子,用擀面杖擀...
豌豆
面粉都可以怎么做?您记忆里家用豌豆面做的什么特好吃?
答:
②
豌豆
面
馒头
:准备豌豆面粉300克、白面粉200克、食盐5克、白糖5克、酵母5克、温水250毫升,全部混在一起,并揉成光滑面团,然后密封起来,放在温暖的地方,把面团饧发至两倍大。然后把面团整到案板上揉搓排气,之后整出若干 面剂,揉成馒头坯,放入蒸龙中,进行二次饧发15分钟,最后开火,上汽后蒸...
豌豆
面粉能做什么好吃
答:
豌豆
面粉
的做法
1、做面条 豌豆面粉做面条特别好吃,在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做
馒头
豌豆面粉做馒头也很...
豌豆
面怎么做
馒头
答:
水100克,盐1克,酵母3.5克,白糖5克
做法
1.紫薯去皮隔水蒸熟 2.除紫薯外的材料揉成团,分成两份,一份为白面团,一份加入紫薯后为紫面团 3.将两种颜色的面团擀成长方形面片 4.白色的面片放在下面,紫色的放在上面 5.卷起 6.切成小段,醒30分钟,锅中放冷水,上锅蒸20分钟即可 ...
炒
馒头
片的家常
做法
答:
炒
馒头
片的家常
做法
如下:1、准备好馒头、鸡蛋、
豌豆
和玉米粒,将馒头切成薄片,注意切的厚度尽量一致。2、将鸡蛋打入碗中,充分搅散,注意搅动的时候要从前往后搅,这样鸡蛋会更紧实。3、在馒头片上拍上干淀粉,蘸匀鸡蛋液。4、锅中加油,放入馒头片,小火慢炸,不时翻面,炸至金黄酥脆。5、盛出...
干的
豌豆
面怎么吃
答:
把干
豌豆
磨成面粉之后,其实可以用它来做一些面条或者是
馒头
,首先我们是需要用一些面粉进行发酵,然后再放上一些小苏打这个时候发酵好之后,我们就把它揉成一个光滑的面团,然后再刷上一层油,把它做成一些面条,放上一些'红糖最好。豌豆磨成面粉以后
的做法
如下:原料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油...
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