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豆制品蔬菜有哪些种类
哪些
食物属于
豆制品
?
答:
1、膳食纤维高手:毛豆、豆渣
。毛豆是大豆在未成熟时收获的鲜食豆类蔬菜,它不仅含有丰富的植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素含量也很高。尤其值得一提的是:嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,远超过芥菜、菠菜、苋菜、芹菜杆等高纤维蔬菜,是蔬菜中的纤维冠军。2、补钙高手:
豆腐、腐竹、豆干、豆腐皮等
。...
哪些蔬菜
属于
豆制品
答:
没有蔬菜属于豆制品
。豆制品是以
大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆
等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广...
豆类食品有哪些
答:
豆类食物的第二类是蚕豆
,蚕豆里面也含有非常丰富的矿物质,从中医食疗角度来讲也能很好的调理我们的脾胃利湿。豆类的第三类是其他豆类,比较多见的就是
绿豆、豌豆、菜豆、豇豆、鹰嘴豆还有小扁豆
,这些豆类都能为机体提供丰富的碳水化合物、蛋白质和矿物质。豆类的食品有大豆、绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、豆腐...
•
豆制品
都
包括哪些
食物? •
答:
豆芽 (豆芽菜)黄豆粉
豆浆 咸豆浆 腐皮
(豆腐皮、腐竹、豆皮、豆衣)
千张 (百叶)豆花 (豆腐花、豆腐脑)豆腐 豆干 豆鸡 (素鸡)油豆腐 豆渣 四:豇豆不属于豆制品,而是属于蔬菜类。豇豆也叫角豆、带豆、豆角、裙带豆。
绿色
豆类
食物
有哪些
答:
绿色豆类有绿豆,豌豆
,绿豆有清热解毒的作用,尤其还是夏天,放上冰糖煮绿豆汤喝,口感很好还解暑
豆类
都
包括哪些
?
答:
一、豇豆 豇豆又名豆角。性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。二、豌豆 豌豆又名荷兰豆。味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、...
豆角分几种
答:
豆角是人们餐桌少不了的
蔬菜
,但是常常被人混淆,下面这6
种豆
角长得就很像,您能分清吗?1青刀豆 青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等,有蔓生和矮生两种
类型
,
含有
丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值。原产于中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食,还可以做成...
豆类
食物
有哪些
答:
豆类食物有哪些1 豆类的品种很多,主要有
大豆、蚕豆
、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,...
豆制品
全部
种类
都
有哪些
?
答:
豆制品
全部
种类
有:豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品
包括
大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆...
哪些
食物属于
豆类
答:
豆类的品种很多,主要有
大豆、蚕豆
、绿豆、豌豆、赤豆、等。豆制品如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
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