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西餐黑椒猪排的做法
黑胡椒猪排做法
答:
步骤:1、里脊肉切大片,切上十字花刀不切断,加一个蛋清,半勺
黑胡椒
粉,一勺淀粉,充分的揉匀。2、调料汁:生抽两勺,蚝油两勺,老抽半勺,料酒一勺,黑胡椒粉一勺,淀粉一勺,清水四勺,调匀备用。3、不粘锅淋少许油,放入腌制好的
猪排
,中小火煎到表面微黄,放入料汁,收浓汤汁即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你...
黑椒猪排的做法
答:
1、用锤子把猪排锤一锤,使其变大变薄;2、调制酱汁
,加入蚝油、盐、糖适量,加入少量的辣椒油和椒盐白胡椒拌匀;3、将猪排均匀裹上酱汁,然后放进冰箱,冷藏过夜;4、在平底锅中加入适量的油,放入腌制好的猪排;5、煎制猪排时注意翻面以防糊锅或猪肉受热不均,出锅前加入适量的味极鲜和黑胡椒,...
黑椒猪排
怎么做
视频时间 00:55
黑胡椒
汁
猪排
怎么做好吃
答:
黑胡椒
汁
猪排的做法
步骤:1 1猪排洗净 黑胡椒汁猪排的做法步骤:2 2两面用刀背拍松 黑胡椒汁猪排的做法步骤:3 3拍松的猪排加小苏打粉,用手抓几分钟 黑胡椒汁猪排的做法步骤:4 4直到猪排很粘糊 黑胡椒汁猪排的做法步骤:5 5加姜片,料酒,盐,糖,一勺生抽腌制十五分钟 黑胡椒汁猪排...
香烤
黑椒猪扒
怎么做如何做好吃
答:
黑胡椒
香草烤
猪排的做法
带骨猪排清洗干净(或可用1cm猪肉厚片),两面各割几刀 在烤盘中涂上油 将黑胡椒、海盐、罗勒、迷迭香放在研钵里磨碎 将猪排放入烤盘中沾上油,用刷子将第三步的混合物均匀涂满两面(用洒的也没问题!)在处理好的猪排上酌量浇上酱油、酒、烤肉酱和蜂蜜。腌制2小时(也可...
如何腌制好吃到炸裂又简单的
黑椒
牛排/
猪排
答:
腌制
黑椒
牛排/
猪排的做法
步骤 1. 首先,肉买回来以后,切半,片成厚度不超过你食指的那种厚度,先是用菜刀两面拍肉,然后用牙签扎孔,方便入味,有那种专用的牛排扎,我有一个,就用了那个来扎,这个是猪肉的,这个步骤是断筋第一步 2. 这个是牛肉的,已经处理完全部的断筋过程,在第一步的基础上...
黑椒猪扒
炒什么菜好吃
答:
黑椒猪扒的做法
首先是肉的腌制。这需要事先准备好蒜末。100g肉大约准备一瓣蒜。将包好的蒜用刀背儿拍一刀,切成碎末。将买来的猪肉切成猪扒合适的厚度(约0.8cm),均匀撒上盐、黑胡椒粉(可用现磨黑胡椒代替)、辣椒粉(如果你吃辣)、糖,和刚切好的蒜末,浇上食用油,用手将调料抹匀。
猪扒
是
西餐
中的食物之一,那猪扒怎么做更美味呢?
答:
最后我们在把我们准备的蒜汁中,加了一些调味料后倒入我们的肉片上面,让它充分按摩后腌制5个小时。开始煎制等到我们的猪肉已经延迟到差不多的时候我们就可以把我们的锅底烧热,等到没有水蒸气在上面的时候,我们就可以放油把猪排放在上面并用铲子稍加按压。接着在我们煎
猪排的
过程中我们可以根据自己的...
猪扒
怎样煎呀?教教我
答:
献汁:糖1 茶匙、生粉少许、水适量;
做法
:1.
猪扒
洗净,加盐及半茶匙
黑椒
粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。2. 烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。3. 洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。4. 油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,猪扒及葱段炒匀...
黑椒猪排
配芦笋
的做法
,黑椒猪排配芦笋怎么做
答:
主料
黑椒猪排
1块 辅料油适量盐1/4小勺黑胡椒碎适量芦笋6-8根 步骤 黑椒猪排配芦笋
的做法
步骤11.芦笋刮去老皮,洗净,切成与猪排直径长度差不多的段 黑椒猪排配芦笋的做法步骤22.猪排取出,不必解冻,去掉包装就可以直接煎了,为了避免有做广告的嫌疑,我拍了包装背面 黑椒猪排配芦笋的做法步骤33....
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