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西餐的顺序是怎么吃的
吃
西餐的
正确
顺序是怎样的
答:
3、正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒
。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主...
西餐吃的顺序
、
答:
3、盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。
依用餐顺序:前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用
。4、左手边是面包盘和奶油刀,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。5、餐具之取用系由外而内。但有一例外,即当沙拉与主菜同时上桌时,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置,即主菜...
西餐
一般
怎么
点餐啊?吃时都注意啥
答:
1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶
。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐
上餐
顺序
及用餐礼仪是什么?
答:
甜食是西餐中的最后一道菜,分软点、干点和湿点三种
。软点大都热吃,如煎饼(Pancake)、烤饼(Scone)、松饼(Muffin)等,以作早餐供应为主。干点都是冷吃,如黄油蛋糕(Butter Cake),攀(Pie)、水果馅饼(Tart)等,一般作为下午茶点。湿点有各种冰淇淋(Ice Cream)、疏乎利(souffle)、者喱冻(Jelly)、...
谁知道
西餐
点菜的菜单
是怎样的
一个
顺序
呢
答:
西餐点菜的菜单顺序从前到后是前菜、色拉、汤、副菜、主菜、甜品
。1 、前菜 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。
开胃菜
的内容一般有冷头盘或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分。2 、色拉 色拉在西餐中有很特殊的地位。很多时候色拉会以副菜形式和主菜一起出现,一般此时色拉的量会比较小...
西餐
上菜正确的
食用顺序是
:
答:
西餐
上菜正确的
食用顺序是
头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类—甜点—咖啡。进入
西餐厅
后,需由侍应带领入坐,不可冒然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。手肘不要放在桌面上,不可跷足。
吃
西餐的
正确
顺序是
什么
答:
西餐是
分道上菜的,按上菜
的顺序吃
,分别是:第一道头盘,吃头盘一般就用沙拉叉和沙拉刀,头盘可以搭配开胃酒或者起泡葡萄酒;第二道是汤,喝汤用圆头的汤勺;第三道主菜,主菜是鱼就会用鱼刀,牛排羊排用牛排刀,面和烩饭用面勺,吃主菜一般用主餐叉和主餐刀,主菜是红肉的可以搭配红葡萄酒,主...
西餐
点菜的菜单
是怎样的
一个
顺序
?
答:
沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐
顺序
上可以作为头盘。还有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称为配菜。6)甜品。
西餐的
甜品是主菜后
食用的
,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲...
西餐
点
餐的
正确
顺序
答:
1、第一道头盘,
西餐的
第一道菜是头盘,也称为开胃品。2、第二道汤。3、第三道副菜,鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜。4、第四道主菜西餐的点菜技巧,肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜。5、第五道蔬菜类菜肴。6、第六道甜品。7、第七道咖啡、茶。西餐的注意事项:1、就座时,身体要端正,手肘不...
西餐的
点餐
顺序是
什么
答:
羊肉、猪肉等,最有代表性的是牛肉或牛排。5.配菜,主要是蔬菜类菜肴,也就是蔬菜沙拉。6.甜点,
西餐的
甜点是主菜后
食用的
,可以作为第六道菜,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。7.咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般加香桃片和糖 ...
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