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西餐十大名汤
西餐十大
特色菜是什么
答:
1. 奶油龙虾汤 (Lobster
Bisque)奶油龙虾汤是西餐中最具代表性的菜式之一。这道汤以龙虾为主材料,搭配贝类、蔬菜和香料,再淋上浓郁的奶油,口感丰富浓郁,令人回味无穷。在西方餐厅中,奶油龙虾汤通常作为头道菜品,不仅营养价值高,而且能唤醒食客的味蕾,让人流连忘返。2. 牛排 (Steak)牛排是世界...
西餐十大
特色菜
答:
1、法式浓汤:法式浓汤是法国菜的代表之一
,通常使用牛肉骨头和蔬菜熬制而成。这道汤色泽深沉,口感丰富绵密,香气四溢。在品尝时可以搭配面包或者奶油来增加口感的层次感。此外,在制作过程中还需要加入各种调料如黑胡椒、百里香等来提升其味道。它不仅仅是一道美食,更是一种文化和生活方式的体现。2、意...
西餐
都有什么菜品
答:
西餐所包含的菜品有:
法式焗蜗牛、西班牙海鲜饭、意大利面、鱼子酱、罗宋汤等
。1、法式焗蜗牛 法式焗蜗牛是一道著名的法国菜,法国十大名菜之一,法式焗蜗牛用法国蜗牛,在国内的话,一般用白玉蜗牛代替,喜欢这道菜的人觉得掩藏在蒜香奶油之下,蜗牛细腻鲜嫩的美味,让人每一口都唇齿留香,非常好吃。2、...
西餐十大
特色菜
答:
西餐经典菜式四:蓝莓酱煎鹅肝
称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。不如学做一份惹味的蓝莓酱煎鹅肝,给生活增添一丝温馨的奢华的气息。材料:鹅肝、猕猴桃、带子、蓝莓酱、红酒。做法:1、鹅肝去...
西餐
中什么最好吃?
答:
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。
品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤
。3.副菜 通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁...
我国的
西餐
厅有哪些菜式并不是来时西方国家呢?
答:
1、罗宋
汤
这道汤原本是来源俄罗斯的,是一种用土豆、红菜头熬出来的汤料,在喝的时候得加入一勺酸奶油进去,使其味道酸中有咸,它可是俄罗斯当地人的日常主食,不过后来被带来了上海,因为食材比较简单便宜,所以一下子也成为了上海人的餐桌新宠,但是上海人觉得这汤的口味有点不适合咱中国人的口味...
西式快餐排行榜品牌大全(出名的
西餐
美食排名?)
答:
3.塔可钟
西餐
厅塔可钟西餐厅是外国的一个品牌,总部处于加利福尼亚州的东尼市,在全球都有其加盟店,每周为超过5500万名顾客提供服务,塔可钟西餐厅在1978年由百事可乐公司收购。塔可钟西餐厅会为消费者们提供优质的披萨、牛排等等
西餐
,深受消费者的喜欢。中国兰州拉面馆,沙县小吃,云南过桥米线,黄焖...
想自己在家做
西餐
,有推荐的菜谱吗?
答:
牛排,肉食爱好者的天堂,也是
西餐
中一道亮眼的风景。想要制作一份完美的牛排,首先你需要选择一块优质的牛肉,建议选择菲力牛排或肋眼牛排,它们肉质鲜嫩,口感极佳。在牛排上均匀涂抹盐和胡椒,让其入味。然后,将牛排放入热锅中,用中高火煎至两面焦黄。接下来,根据你喜欢的熟度,将牛排放入预热好的烤箱中继续烘烤。出炉...
在家就能做的
西餐
答:
西餐
很多种的。你说具体下,法国菜?意大利菜?还是什么的? 先简单的提供几种吧: --- 法国菜: 奶油牛肉丁番茄汤 ·配 料:奶油番茄汤2公斤,熟牛150克,胡萝广IOO克,土豆150克,番茄酱50克,香叶1片,黄酒50克,白塔油50克 ·特 色:彤红色,味香鲜肥,浓郁可口 ·操 作: 1.先制出奶...
常听说的
西餐
类型
答:
10.泰国冬阴汤“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的“国汤”,也是世界
十大名汤
之一!泰国人以能吃辣著称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不知道点什么,没关系,先点一份 “冬阴功”汤吧 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐: 特别推荐...
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