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西葫芦炒肉家常做法
怎么做味道鲜美的蒲瓜炒鸡肉?
答:
准备食材:鸡胸肉洗净切成薄片或丝,用料酒、生抽、胡椒粉和少许水淀粉腌制15分钟。蒲瓜去皮去籽,切成滚刀块或条状。大蒜和姜切片,青红椒切丝备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时,放入腌制好的鸡肉片快速翻
炒
至变色,炒至鸡肉表面微焦,出现香味后盛出备用。炒蒲瓜:在锅中...
肉炒西葫芦
的
做法
答:
1、备好食材 2、
西葫芦
洗净、切去蒂部,斜刀切段 3、放倒切稍厚点的片 4、肉切片,葱切葱花、姜切末 5、
肉片
放入碗里,加入葱姜末、生抽酱油、料酒、玉米淀粉拌匀,腌3分钟(这样处理的肉鲜嫩入味)6、锅内加植物油,温热的时候放肉片中火煸
炒
,肉片颜色变白加入黄豆酱油提色 7、 倒入西葫芦...
怎么制作鲜香美味的蒲瓜炒鸡肉?
答:
准备食材:鸡胸肉洗净切成薄片或丝,蒲瓜去皮切成滚刀块或条状,大蒜和姜切片或者拍碎,青红椒去籽切丝或块备用。腌制鸡肉:将切好的鸡肉放入碗中,加入生抽、料酒、白胡椒粉和少量水淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟,让鸡肉充分吸收调味料的味道。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时...
肉炒西葫芦
的
家常做法
答:
1、
肉片
,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。2、小米辣,切成颗粒备用。3、
西葫芦
,切片备用。4、热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。5、调制味道,加入糖、盐、味精少许,继续翻炒。6、用大火
爆炒
,西葫芦泛黄后改为中火翻炒。7、炒好后...
西葫芦炒肉做法
答:
西葫芦炒肉
的
做法
1、将猪肉切片,葱切成葱花备用。2、洗净西葫芦 3、将西葫芦切片,这时候的西葫芦特嫩,不用去瓤。4、锅烧热,加底油,葱花炝锅 5、加肉片煸炒到变色 6、最高温的时候,烹料酒,然后加生抽 7、加入西葫芦片,快速翻炒 8、加盐,五香粉,最后少许水淀粉勾芡,关火加鸡精。9...
西葫芦炒肉
的
做法
怎么做西葫芦炒肉
答:
1、主料:
西葫芦
250克、猪肉100克、胡萝卜50克。2、辅料:蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克。3、准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。4、起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。5、起锅...
西葫芦炒肉
怎么做?
答:
西葫芦炒肉
食材:1、瘦肉洗净切条,放入生抽和淀粉拌匀,倒入食用油拌匀腌制十分钟。2、西葫芦洗净切开瓜瓤,切成片,不用去皮。3、蒜3瓣切成片。
做法
:1、锅中放油,油热放入蒜炒香,然后放入
肉炒
至变色,加入西葫芦翻炒均匀。2、加入盐,味精或鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
咸肉炒什么好吃
西葫芦炒
咸肉的
做法
答:
西葫芦炒
咸肉的
做法
:1、咸肉切片,西葫芦切片,姜切末,蒜切末,大葱切片,蒜苗切段;2、锅里倒油,油温烧热后,下入咸肉煸炒出油,加入葱、姜、蒜炒,倒入西葫芦翻炒2分钟,调入蒜苗、生抽、糖、鸡精、白胡椒粉,炒匀;3、炒好后装盘,即可食用。小贴士:咸肉标准是外表干燥、清洁,肉质紧密而...
肉炒西葫芦
怎么做好吃
答:
首先,备齐所需材料:主要的
西葫芦
和猪肉或鸡肉,辅助调料包括葱姜蒜末、盐、生抽和料酒。西葫芦洗净去皮,切成细长条,肉类则切成丝,根据个人喜好选择猪肉或鸡肉。其次,进行烹饪:热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香,随后加入
肉丝
翻
炒
至变色,加入料酒提升味道。接着,加入切好的西葫芦丝,适量加盐和生抽...
肉炒西葫芦
的
家常做法
答:
肉炒西葫芦
的
家常做法
:西葫芦400克、猪肉(瘦)200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。1、西葫芦切成片,瘦肉切成片。2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉,抓匀。3、青蒜切成小段,生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。4、...
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