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西红柿为什么是红的
我们看到的
西红柿是红色的
,这种现象如何解释
答:
当光照在
西红柿
上,西红柿不收红光将其反射,使人眼收到
红色的
光,因而看起
是红色
。
西红柿红为什么是红色的
答:
西红柿之所以是红色的,
是因为一种天然色素——番茄红素在发挥作用
,它可是番茄里的宝贝。西红柿中的番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效...
为什么西红柿是红的
,黄瓜是绿的,植物颜色由什么决定?
答:
西红柿是红的,黄瓜是绿的,植物颜色只要还是根据它的色素来决定的。西红柿之所以是红色,
就代表了它的胡萝卜素以及番茄红素的含量很丰富
,这两种色素是会表现出偏红色,所以看到的西红柿有的是红色的、粉红色的、黄色的等等。而黄瓜中的叶绿素的含量更加丰富,所以说黄瓜主要表现还是以绿色为主。植物的色...
西红柿为什么
越变越红
答:
西红柿变红是由于细胞的有色体在起作用
。 西红柿的红色来自一种含有特殊类胡萝卜素和番茄红素的质体,西红柿果实在未成熟前由于果皮含有大量的叶绿素而呈绿色。随着果实的成熟,果皮转变为黄色、橙色、红色等,这是由于叶绿素分解和类胡萝卜素显色所致。类胡萝卜素,在酸或碱的作用下,不变色,因此可与...
西红柿
用湿巾擦有
红色
答:
这是色素或者是着色剂的原因
。1、
西红柿的外表皮被染色了
。在辨别是否被染色时,只要用餐巾纸用力擦下西红柿的外表,如果纸上有颜色,肯定是染色,反之则没有。2、人工加了着色剂,因为番茄红素(lycopene)是成熟番茄的主要色素,是一种不含氧的类胡萝卜素纯品为针状深红色晶体,在分子结构上有11个...
番茄
如何转色变红
答:
番茄变色期温度过低,会影响
番茄红
素的形成,导致番茄上出现黄色和绿色斑点。如果温室保温效果不好,冬季最低气温低于10℃℃, 这种情况是另一种
西红柿
,因为温度过低不仅使西红柿产生大量畸形果实,而且使着色困难。冬季种植番茄时,要做好温室保温工作,冬季检查温室地膜,及时修复受损部位;及时安装被子,一般...
成熟前的
西红柿是
绿色的,
为什么
成熟后变成了
红色
答:
番茄变红是由于细胞的有色体在起作用
。因为:植物液泡中的细胞液中溶解有花青素,花瓣、果实和叶的紫色、深红色或蓝色,常是花青素显示的颜色,但西红柿的红色来自一种含有特殊类胡萝卜素和番茄红素的质体。另外,花青素的颜色随着细胞液的酸碱性不同而变化,酸性时呈红色,碱性时呈蓝色,中性时呈紫色。...
西红柿
变
红为什么
答:
随着
番茄的
成熟,细胞中的有色体会生成茄红素,所以会变红。
为什么西红柿是红的
,黄瓜是绿的,植物颜色由什么决定?
答:
1.
西红柿
之所以呈
红色
,是因为其含有丰富的胡萝卜素和
番茄红
素,这两种色素赋予了西红柿特有的红色调。不同品种的西红柿可能呈现红色、粉红色或黄色等不同的颜色。2. 黄瓜之所以呈现绿色,是因为其叶绿素含量较高,叶绿素是植物中主要的色素,决定了黄瓜的绿色外观。3. 植物的色素并非一成不变,它们会...
自己家种的
番茄
总是没有超市卖的那么好看,
为什么
?
答:
番茄由绿色变为
红色
,农业有“全色”的专业名词。大致过程是番茄成熟过程中决定番茄颜色的色素主要包括叶绿素(叶绿素A和叶绿素B)、类胡萝卜素和花青素。番茄生长过程中叶绿素占主导地位,所以第一次看到的番茄是绿色的。因为叶绿素是绿色的。就像很多树叶含有很多叶绿素一样。随着
番茄的
成熟,果实中激素含量...
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