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西方人的饮食特点
中国人和
西方人的饮食
有什么明显的
特点
答:
1、
风味多样
由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、
四季有别
一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古...
外国人的饮食
习惯是什么?
答:
1、西方人饮食强调科学与营养
,烹调的全过程都严格按照科学规范行事,菜肴制作规范化,因而厨师的工作就成为一种极其单调的机械性工作。2、再者,西方人进食的目的首在摄取营养,只要营养够标准,其他尽可宽容,因而今日土豆牛排,明日牛排土豆,厨师在食客一无苛求极其宽容的态度下,每日重复着机械性的工作...
西方饮食的特点
是
答:
西方饮食的特点是
有系统的饮食典籍
,主要包括四大类,
即烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类,严谨的饮食科学:天人相分的生态观、合理均衡的营养观
。西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方...
西方人的饮食
文化
答:
西方饮食以生食、冷食、甜食、肉食为主,追求方便快捷,最重要的是西方饮食非常注重营养
。2、用餐工具的差异:中国人用餐使用的是筷子、汤匙,吃饭用碗盛。西方人则用盘子盛食物,用到即切即吃,喝汤有专门的汤匙。3、
就餐方式的差异
:中国的宴席,大家团团围坐,宴席用圆桌,符合中华民族“大团结”的...
西方人
和中国
人的饮食
习惯各有哪些优点和缺点呢?
答:
西方人
在介绍自己国家
的饮食特点
时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头、快餐等,虽口味千篇一律,但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮:高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉;而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中
西方饮食
对象的明显差异这一特点...
欧美国家
的饮食特点
是什么一个成语概括?
答:
一、美国
人的
主要
饮食特点
1、美国人的主食是肉、鱼菜类,副食是粮食:一日三餐比较随便,没有过多讲究。2、美国人重视营养,食肉的人很少。喜欢咸中带甜的菜肴,喜吃甜食,口味清淡。水果经常是菜肴中不可缺少的配料,普遍喜欢海味和蔬菜。3、美国人一日三餐一定要喝饮料,正餐多配葡萄酒、啤酒或...
中
西方饮食
文化差异是什么?
答:
西方饮食
没有明确的主食、副食的划分。肉类、奶类在西方饮食中占据很大部分,芝士、黄油、甜点也是日常
的饮食
,食物有高蛋白、高脂肪、高热量的
特征
。
西方人
整体上较中国人高大、偏胖,这和他们的饮食结构有关。中国人饭后一般煲汤、喝茶或白开水,以解除油腻。西方人则饮用咖啡,或吃一小块甜点。3.饮食...
西方饮食
文化
的饮食特点
视频时间 00:50
西方人
和东方
人的饮食
习惯
答:
西方人
肉食为主,辅以牛奶、奶酪,面包和谷物加少量蔬果,食水果喜酸。煮食手法少,油烟很少 东方人谷物为主,辅以蔬菜、肉食,加适量水果,食水果偏爱甜,煮食手法多样,油烟较大
西方人的饮食
习惯,生活方式?
答:
英国:轻食重饮 在英国,赴宴时不宜早到,晚到10分钟最佳,一瓶葡萄酒、一束鲜花或巧克力都是赠与主人较好的礼物。未受邀请就去英国人家拜访是非常失礼的举动。请英国人吃饭,必须提前邀请,不能临时通知。英国
人的
日常
饮食
基本上没有多大变化。除了面包、火腿(ham)、牛肉之外,常吃的还包括马铃薯、...
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