吃面不要肉是什么梗答:指的是陕西人的命都是面粉给的,陕西人一天三顿不离面,早晨,中午,下午无一能够幸免,一顿不吃面,路都不会走了,肉相对来说是一种很美味的食物,但对于爱吃面的陕西人来说,爱吃面胜过吃肉。 这个梗的来源: 陕西地形以毛乌素沙漠和黄土高原为主,所以在陕西这个地方并不盛产小麦,就相当于主食剂里面的米饭基本就被...
为什么大部分陕西、甘肃、山西人天天吃面条且很少炒菜?答:我们西北人的确经常吃面食,这个和南方人天天吃米饭其实是一样的。为什么我们那么爱吃面食,一方面,这些地方的种植主要以小麦为主,而不是大米。另一方面,面食让人觉得最有意思的是,它不但能在形状上千变万化,在烹制技术上也是多种多样,如此,虽然每天都在吃面,但其实一星期甚至两星期吃的都是完全不重样,这就是面食...