好吃的家常菜 做法答:教您火锅鱼怎么做,如何做火锅鱼才好吃 1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这点工序卖鱼老板就可以代理了) 2:把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵! 3:锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下; 4:及时加入蒜,姜,及八角,葱段,再翻炒两下; 5:加入...
黄鳝吵什么菜好吃呢?答:一、归参鳝鱼羹的制作材料:主料:鳝鱼500克辅料:党参15克,当归15克调料:黄酒3克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜3克,味精1克,盐1克,酱油2克教您归参鳝鱼羹怎么做,如何做归参鳝鱼羹才好吃1.将鳝鱼剖背后,去骨、内脏、头、尾,切丝备用。2.将当归、党参装入纱布袋内,扎口待用。3.将鳝鱼丝置铝锅内,放入药袋...