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蛋糕里不放油行不
做
蛋糕
可以
不放油
吗
答:
做蛋糕可以不放油
。做蛋糕放油主要是为了让蛋糕在模具中可以不粘,防止造成浪费。如果不怕造成浪费,可以不放油。
做
蛋糕不放油行
吗 做蛋糕不放油可以吗
答:
1、一般来说,是可以不放油
,但是习惯上还是放油,因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等。2、材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐。3、蛋黄和蛋清分离。4、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。5、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。6、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。7、准备好装蛋糕...
电饭煲
蛋糕
材料
里不放油
可以吗电饭煲蛋糕材料里能不能不放油
答:
1、可以,但是一般建议放油
。2、做电饭煲蛋糕时,不放油也是可以的,并不会有很大影响,而放油主要是为了让蛋糕在模具中不沾染,保持蛋糕的完整度,还有一方面是为了预防蛋糕底部出现糊底的情况,所以一般建议电饭煲蛋糕在底部刷一层油会比较好,另外,注意刷油不宜过量,以免对蛋糕的完整度有所破坏。
做
蛋糕
可以
不放油
吗
视频时间 00:25
做
蛋糕不放
牛油
行不
行?或者可以用其他事么东西代替?
答:
家里做的话可以不放啊
.只放鸡蛋和面粉就行了.在锅底加些油就可以做出好吃的蛋糕.我前几天刚学了一招.你也可以用普通的平底锅来做蛋糕的.原料:五枚鸡蛋,面粉,盐,草莓酱,黄油(或色拉油)作法:1.用五个鸡蛋蛋白打入容器中,放入一点的盐,用力的搅动,不要停,直到搅成白色泡沫状,就像摩丝挤出来的...
为什么生日
蛋糕
会有那么多的奶油,
不放
奶油不行吗
答:
传统的生日
蛋糕不放
奶油就只剩戚风蛋糕坯了呀,没有卖相而且味道单一,必须要放的~楼上说的有道理,可以吃冰激凌蛋糕(不过做冰激凌也是要用奶油的。。)
做
蛋糕不
要
蛋糕油
可以吗
答:
做
蛋糕不
需要
放蛋糕油
!!!
蛋糕
忘记
放油
的后果
答:
不放也不是不可以,只是会影响口感,口感会稍微差一些。蛋糕里放油可以使蛋糕吃起来更香,同时也可以让蛋糕变得更软,增加口感增强香味,这 Coperni是因为油有消泡的作用,这样制作出来的蛋糕不会太空心,也不会干硬。而
蛋糕里不放油
会使蛋糕吃起来口感比较干不绵滑。制作蛋糕时放入油,会不容易粘锅,...
做
蛋糕不放油
可以吗
答:
一般来说,是可以
不放油
,但是习惯上还是放油,因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等口感会有很大不同,高脂肪的蛋糕,细腻润滑天然蛋糕只用蛋清,连蛋黄里的脂肪都省略了,口感较干较硬蛋糕的做法1蛋黄和蛋清分离2;看做那种类型的蛋糕,如果是蛋白类不用全蛋类的蛋糕就用
蛋糕油
;不放也不是不可以,只是会...
做
蛋糕
时加的油是起什么作用?少加点或不加可以么?谢谢
答:
不加油也可以 加油目的 第一可以把
蛋糕
组织中打起的大气泡排出去 蛋糕组织气泡大小均匀 第二可以使口感细腻 第三 可以略微提高一下蛋糕的保质期
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