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蛋挞皮8个简单家庭做法
怎么做加淡奶油的
蛋挞
视频时间 00:41
怎样制作
蛋挞皮
最
简单
的方法
答:
(1).取蛋挞模子,放上
蛋挞皮
,然后倒入蛋挞液,保持8-9分满的样子。(2).预热烤箱至200度,然后放进烤箱里面,上下火,200度,烤15-20分钟左右,至表面上色程度为自己喜爱的样子即可(烤蛋挞,上火是为了着色,也就是蛋挞的焦斑,下火才是主要,下火是为了把蛋挞皮烤透烤脆)。如果是微波炉烤制...
蛋挞皮
怎么做
家庭做法
图解
视频时间 00:25
家庭蛋挞皮
最
简单做法
答:
自制
蛋挞皮
的
做法
步骤 1.面粉加水揉成团 2.黄油一块 3.切20切 4.加入面团里一起 5.揉成光滑的面团, 放冰箱里静止20分钟 6.另一块黄油包包鲜模里 7.用擀面杖擀面平 8.醒好的面团擀面平,黄油放进面团上面 9.左右两边折好 10.然后上下两边折起来 11.就跟折被子一样 12.然后擀面平 13....
如何自己做
蛋挞皮
答:
简单
难度 黄桃蛋挞的
做法
步骤 1 准备食材。
蛋挞皮
24个、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉15g、炼乳15g、黄桃罐头适量。 2 蛋黄分离出来 3 将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解 4 冷却到室温后,加入鸡蛋黄和面粉,搅拌匀均。 5 过...
怎么做
蛋挞皮
视频
家庭蛋挞
的
制作方法
视频时间 00:22
想自己在家给孩子做
蛋挞
吃,
做法
步骤能详细说一下吗?
答:
——
蛋挞皮
和蛋挞液的
制作方法
——蛋挞皮的制作 【所需食材】面粉(普通面粉) 130g、砂糖 2g、黄油(和面用) 20g、水 65g、盐 1g、黄油(裹入面皮用) 60g 【制作步骤】第一步:除裹入用黄油之外全部材料和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室松弛30分钟。第二步:裹入用黄油切片装进保鲜袋...
蛋挞皮
怎么做?
答:
葡式蛋挞流传的
做法
有很多,我用的方子可谓经过了无数次磨练,无论色,香,味都很不错,强烈推荐。葡式蛋挞:
蛋挞皮
(千层酥皮):低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋...
蛋挞
液
8个简单家庭做法
视频时间 00:22
蛋挞
的做法
家庭做法
?
答:
做法
: 1、鸡蛋选中大个的,不要选蛋白比较少的,也就是一般超市里的普通鸡蛋就行,加白砂糖先打散搅拌混合,白糖这个量甜度我觉得刚刚好。 2、然后加入牛奶,从冰箱刚拿出来的牛奶最好在温室里放一会差不多就行,搅拌均匀后过筛一遍蛋挞液就行。 3
蛋挞皮
夏天不要从冰箱拿出来太早,蛋挞皮放入烤盘,倒入蛋挞液,倒入九...
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