77问答网
所有问题
当前搜索:
蛋挞的制作方法
如何
制作蛋挞
答:
制作蛋挞的方法
和材料 第一步:准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎。第二步:再准备一个同样大的碗,将具有细网的筛子放到空碗的上面,再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。PS:注意这一步倒的一定要满哦,否则牛奶鸡蛋液很容易...
自制原味
蛋挞的
常见做法?
答:
提前十分钟把
蛋挞
皮解冻 步骤step 2 准备好的牛奶 步骤step 3 雀巢的炼奶 步骤step 4 两个鸡蛋就好 步骤step 5 糖 步骤step 6 先把牛奶糖炼乳倒入小锅中,稍微加热,促进糖分的融化 步骤step 7 只需要鸡蛋黄,可以用蛋清分离器 步骤step 8 把蛋清搅匀 步骤step 9 待刚才加热的冷却之后,加入鸡蛋...
蛋挞
是怎么做的?
答:
1、材料:A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片状马琪琳(包入用,就是植物黄油)250克,水150克左右(根据面团的软硬程度逐渐添加,不要一下子都倒进去)。B.蛋塔水材料:鲜奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克(可根据口味决定放还是不放...
怎么用烤箱做
蛋挞
?
答:
1、准备好材料。2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。3、再加入细砂糖,搅拌至融合
。4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可。7、烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预...
蛋挞
怎么做? 步骤
答:
材料:牛奶、细砂糖、淡奶油、鸡蛋黄、
蛋挞
皮。做法:1、首先将需要的材料全部都准备好。2、将准备好的白糖放入到牛奶中,不断地搅拌牛奶,直到白糖都融化开。3、在白糖都融化开以后,将奶油再次倒入到牛奶中搅拌均匀。4、继续将蛋黄打入到牛奶中,继续搅拌均匀。再将奶油打入到蛋奶中继续搅拌均匀。5、...
蛋挞制作
步骤?
答:
蛋挞制作
步骤?食材 蛋挞皮 12个 淡奶油 110g 糖粉 40g 蛋黄 2个 牛奶 80g 低筋面粉 7g 葡萄干 适量
方法
/步骤 准备好葡萄干 提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到变软后进行修补工作 在碗中倒入淡奶油 倒入牛奶 加入糖粉(可以换成等量的细砂糖)分离开蛋清与蛋黄后,将蛋黄加入碗中 加入低筋面粉 将...
蛋挞的
最简单的做法
答:
低筋面粉100克 蛋黄蛋黄 牛奶10克 朗姆酒1克 细砂糖25克 淡奶油60克 玉米淀粉3克 奶油奶酪100克 流心芝士
挞的
做法 步骤1 备好食材、黄油提前软化 步骤2 黄油打至顺滑、加入细砂糖打至蓬松变白 步骤3 分次加入蛋清、蛋黄后打至融合 步骤4 分次加入蛋清、蛋黄后打至融合 步骤5 按总...
蛋挞的制作方法
?
视频时间 00:17
蛋挞
怎么做的??
视频时间 00:22
在家如何做
蛋挞
,用最简单
的方法
。
答:
1.
蛋挞
皮可自制,也可以买到 2.把鲜奶油,牛奶,面粉,糖,炼乳放到奶锅里加热,让糖和面粉充分溶合。。。记得这时候一定要不停的搅拌。3.然后取4个蛋黄。。。搅匀,待刚刚起锅的蛋挞水冷却后,再把蛋黄加入,(切记,一定要等水冷却哦,,,不然蛋黄下去就变蛋花了)4.把蛋挞水倒入蛋挞皮里。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋挞空气炸锅180度烤多久
蛋挞的做法 空气炸锅
空气炸锅烤蛋挞要多少分钟
自制蛋挞的简单做法
空气炸锅蛋挞的制作方法和步骤
蛋挞液的配料表
蛋挞液的做法和配方
蛋挞做法步骤
无黄油自制蛋挞皮