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蚕豆和大豆的区别
大豆
与
蚕豆的区别
?
答:
二、生活环境不同
1、蚕豆:蚕豆生于北纬63°温暖湿地,耐-4°C低温,但畏暑。2、大豆:大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长。三、
分布范围不同
1、蚕豆:中国各地均...
蚕豆和大豆
一样吗
答:
1、品种不同
蚕豆和大豆品种不同,其中蚕豆是豆科野生豌豆,最高可生长1米左右,主根短,茎粗,叶椭圆形,大豆为豆科大豆,最好能长到80厘米,枝条更细。2、
果实不同
蚕豆和大豆的区别在于果实,其中蚕豆的豆荚更宽更厚,表面有一层绒毛。成熟后,颜色为深绿色,带有黑点,果粒扁平,颜色为翡翠绿色...
大豆
是
蚕豆
吗?
答:
大豆和蚕豆的区别:
1、发源地不同
大豆是中国最古老的农作物之一,中国是大豆的故乡,在我国种植历史大约有5000多年。蚕豆原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。2、颜色 黄豆表皮略显淡黄色,蚕豆表皮青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色。大豆:蚕豆:3、
形状
大豆形状...
蚕豆
跟
大豆
有什么
区别
答:
1、形态特征不同
,蚕豆:一年生草本,高30-100(120)厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,直径0.7-1厘米,具四棱,中空、无毛。大豆:一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛。2、大豆(学名:Glycinemax(Linn.)Merr.)通...
大豆
与
蚕豆的区别
答:
一、科属分类的差异
1. 大豆属于豆科植物中的大豆属。2. 蚕豆则属于豆科中的野豌豆族,野豌豆属。二、
种植分布和品质的不同
1. 大豆在中国广泛种植,特别是在东北、华北、陕西、四川以及长江下游地区。其中,长江流域和西南地区的大豆栽培较为普遍,东北的大豆被认为品质最优。2. 蚕豆在中国的种植...
蚕豆和大豆
一样吗
答:
1、品种不同
蚕豆和大豆不一样,二者的品种有所不同。其中蚕豆是豆科野豌豆族野豌豆属植物,植株最高可以长到一米左右,且主根较短,茎杆粗壮,叶片为椭圆形,而大豆是豆科大豆族的植物,最好可以长到八十厘米,枝干较为细长。2、
果实不同
蚕豆和大豆的区别表现在果实上,其中蚕豆的果荚较为宽厚,...
蚕豆和大豆
有什么
区别
答:
蚕豆和大豆有区别如下:1、颜色和
形状
。蚕豆的表皮通常是青绿色、棕褐色或黑色,形状多样,可以是近长方形或近圆形;大豆的豆荚颜色为淡黄色或绿色,形状较为细长。2、营养成分。蚕豆和大豆都是良好的植物蛋白来源,但蚕豆的蛋白质含量略低于大豆,大约为10%,而大豆的蛋白质含量在20%左右;蚕豆的脂肪...
大豆和蚕豆
营养价值
的区别
答:
大豆中的蛋白质含量极高,每100克大豆含约36克左右的蛋白质,而
蚕豆
的蛋白质含量相对较低,在10克左右,只有
大豆的
三分之一左右。同时,这两种豆类的氨基酸组成也存在
区别
。大豆富含异亮氨酸、赖氨酸等必需氨基酸和天门冬氨酸、精氨酸等半必需氨基酸,而蚕豆则以赖氨酸、色氨酸为主。因此,大豆的蛋白质...
大豆和蚕豆
营养价值
的区别
?
答:
大豆和蚕豆
都是常见的蔬菜类食材,它们在营养成分方面各有不同,接下来我将详细介绍这两种豆类食材之间的营养价值
区别
。蛋白质 大豆是一种植物蛋白质含量较高的豆类。100克大豆中约含有36克的蛋白质,而同等重量的蚕豆只含有约6克的蛋白质。此外,大豆所含的蛋白质也与动物蛋白质相似,偏碱性较强,在...
大豆和蚕豆的区别
答:
大豆表皮呈淡黄色,市售黄豆
形状
直径几乎相等,呈圆形且豆脐淡淡的不明显,自种黄豆形状不规则,有的呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色;蚕豆的外形为长方圆形,近长方形,中间内凹,通常比大豆要大,种脐呈线形,黑色,位于种子一端。
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