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虾酱炒韭菜鸡蛋的做法
怎么做出香气十足,美味可口的
虾酱韭菜炒鸡蛋
?
答:
步骤一:准备材料 将
韭菜
洗净后切成约4-5厘米长的段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入少许盐和白胡椒粉增加味道。大蒜切成末备用。步骤二:
炒鸡蛋
在炒锅中加入适量的食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使其成为松散的鸡蛋块。炒至鸡蛋刚熟即可盛出备用。步骤三:爆...
虾酱韭菜炒鸡蛋
如何制作简单又美味?
答:
炒鸡蛋:
待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至鸡蛋刚刚熟透,呈现出松软的状态,然后盛出备用
。炒韭菜:在同一个锅中,如果油不够可以适量加一些,加热至油温6成热时(大约180℃),放入韭菜段。加入虾酱:韭菜变色变软后,加入虾酱,快速翻炒均匀,让虾酱的香味充分释放。回锅鸡...
虾酱韭菜炒鸡蛋的
制作流程是什么?
答:
炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液
。待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至鸡蛋刚刚熟透,成块状即可盛出备用。炒韭菜:在同一个锅中,根据需要可再加少许油,加热后放入蒜末和姜末爆香(如果使用的话),然后加入韭菜段,快速翻炒。加虾酱:当韭菜变色变软...
虾酱韭菜炒鸡蛋的
制作步骤是怎样的?
答:
准备材料:首先将韭菜洗净,沥干水分后切成约4-5厘米长的段
。鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至蛋液颜色均一。准备好虾酱,大蒜末、姜末和葱花。炒鸡蛋:在炒锅中加入适量的食用油,油热后倒入蛋液。待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至鸡蛋刚熟即可盛出备用。注意不要...
如何做出绝顶美味的
虾酱韭菜炒鸡蛋
?
答:
倒入蛋液:
待油温微热时,倒入蛋液,用锅铲快速翻炒,使蛋液均匀受热,炒至鸡蛋凝固成块状,颜色金黄,然后盛出备用
。炒韭菜:锅中留底油,加热后放入蒜末和姜末爆香,然后加入韭菜段,快速翻炒。调味:韭菜变软后,加入适量的虾酱,根据个人口味调整量,炒匀使韭菜均匀裹上虾酱。加鸡蛋:将之前炒好的...
虾酱韭菜炒鸡蛋
怎么做?
答:
盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各适量
虾酱韭菜炒鸡蛋的做法
:1.韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。2.滑锅中加植物油烧热,倒入
韭菜鸡蛋
液炒熟,食时用单饼卷炒蛋食之。更多虾酱韭菜炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiajiangjiucaichaojidan ...
虾酱鸡蛋的
家常
做法
答:
1、小葱切段,葱姜切末,鸡蛋打散加入黄酒;2、然后再加入白糖和虾酱搅匀待用;3、锅中烧热油,下入葱姜末爆香,然后下入蛋液炒散;4、炒凝固后加入小葱炒匀即可出锅。小贴士 虾酱是咸的,所以不用额外加盐了。
虾酱鸡蛋的
家常
做法
二:白菜虾酱鸡蛋 食材准备 白菜200克,鸡蛋4个,
韭菜
末50克,虾...
虾酱韭菜炒鸡蛋的
制作材料
答:
主料:
虾酱
(40克)
韭菜
(200克)
鸡蛋
(300克)辅料:烙饼(标准粉)(400克)调料:大葱(30克) 盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 植物油(20克)
虾酱韭菜炒鸡蛋
在烹饪时需要注意什么?
答:
准备:将韭菜洗净后切成段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
虾酱的
咸度不同,可以根据个人口味适量加入。烹饪顺序:先
炒鸡蛋
,再加入虾酱和韭菜。因为鸡蛋容易熟,如果先
炒韭菜
,鸡蛋容易炒老,影响口感。火候掌握:炒鸡蛋时要用中火,使
鸡蛋炒
得嫩滑。加入虾酱和韭菜后,要用小火慢慢翻炒,使虾酱的味道充分融入...
虾酱炒鸡蛋
怎么做好吃
答:
一,【
虾酱
煎蛋】【主料】
鸡蛋
,虾酱 【配料】葱花或蒜苗 【调料】料酒 【
做法
】把虾酱倒入大碗中,打入鸡蛋、加料酒后搅拌均匀。切点小葱段或蒜苗段,加入碗中拌均。锅中入油,油热后把鸡蛋倒入锅中,一面定型后轻推锅底,防止粘锅。
炒
制鸡蛋凝固成熟,即可盛出食用。【制作要点】因为虾酱本身都比较...
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