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虾肉饼的家常做法
虾肉饼的做法
,虾肉饼怎么做好吃,
虾肉饼的家常
答:
鲜
虾
小
肉饼的做法
1.备好食材:虾和肉末 2.胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末 3.葱花和姜末用少许的清水浸泡 4.虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥 5.在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁(剩下的葱姜末不要)6.顺一...
虾仁肉饼的家常做法
答:
把
大虾
去皮洗净,留取虾肉 2 /11 把玉米粒、香菇焯水,荸荠、胡萝卜去皮洗净 3 /11 把胡萝卜、荸荠、香菇切粒备用 4 /11 把
虾仁
用刀拍扁,再用刀背斩成虾泥 5 /11 把虾泥放入容器,加1--2克盐,顺着一个方向用手搅拌,搅拌至上劲,再加1--2克盐,再继续搅拌,搅拌成很有劲的状态 6 ...
虾肉饼
怎样做更鲜嫩
答:
1、用料:猪肉泥250-300g、
虾仁
90-100g、鸡蛋1个、淀粉40-50克、料酒、鸡精、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜蒜备选内、芝士备选。2、提前准备好食材和调料。3、猪肉可以直接超市买肉泥,虾仁可以买冰冻虾仁。冰冻虾仁还是要记得处理虾线哦。4、先泡冷水中,解冻以后,切开虾背,扯出虾线,最后剁成末。...
虾仁肉饼的做法
答:
虾仁
蒸
肉饼
1 瘦肉跺成肉泥,用生抽,生粉,蚝油,花生油搅拌匀,腌止10分钟。请点击输入图片描述 2 鲜虾去壳,去头,挑出虾线。用蚝油腌上(漏了拍照)。请点击输入图片描述 3 再放在肉泥上面。请点击输入图片描述 4 下锅蒸。请点击输入图片描述 5 盖上锅盖大火烧开,转中大火蒸15分钟。请点击...
虾仁肉饼的做法
答:
1、把半肥瘦猪肉剁碎,下调味料中的盐、糖、鸡粉、味之素、蚝油、葱粒、姜茸、酒、胡椒粉腌10分钟 2、
虾仁
切粗粒,用少许海鲜酱油稍腌 3、把腌好的材料混合好,再下生粉拌均匀 4、取一碟子,抹上一点色拉油,把腌好的材料放入按平,加2大匙的清水,淋上麻油 5、取一蒸锅,大火蒸10分钟 6、...
鲜虾肉饼的做法
步骤图,鲜虾肉饼怎么做好吃
视频时间 00:22
回家吃饭
虾肉饼的做法
答:
虾肉饼的做法
1.鲜虾去皮取净虾肉,洗净沥干水份,先用刀背将虾仁拍散 2.再用刀锋将虾剁成泥,也可以直接用搅拌机将虾打成泥 3.虾泥中分别挤入姜汁和蒜汁,加入蛋清(我加的是全蛋),淀粉、盐、料酒和香油 4.搅拌均匀后腌制半小时 5.加入面粉和香葱,搅拌均匀后醒发一小时 6.锅中放油,下...
蒸
肉饼
还有那么多诀窍,广式「云耳虾米蒸肉饼」
做法
视频时间 03:26
请介绍下藕蓉
鲜虾肉饼
怎么做好吃呢?
答:
方法/步骤 藕去皮,先切成薄薄片,再切成碎末。香菜、葱、姜切碎末。请点击输入图片描述
虾仁
切大段。所有原料放在盆中,打入鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 平锅内入半碗油,小火烧热,先把肉馅做成乒球大小,轻轻放入锅内,用汤勺压平,煎至稍硬,翻身再煎另一...
芦笋
鲜虾肉饼的做法
,芦笋鲜虾肉饼怎么做好吃
答:
海虾 6只 辅料 油 适量 盐 适量 芦笋 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备食材。2.肉馅加入一勺料酒,少许胡椒粉搅匀至上劲。3.芦笋切成细末。4.
虾
去掉虾线切成细粒。5.将肉馅,芦笋、虾粒一起放在盆中加适量盐拌匀。6.将肉馅用手团成圆形,放入锅中,再轻压成饼状,小火慢煎。7.煎好...
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