请介绍下豇豆炒虾仁的经典做法?答:豆角的爽口,虾仁的Q弹,豇豆炒虾仁的确是一道挺不错的下饭菜,下面就来介绍下这道菜的做法,这可是我从资深吃货那里学来的经典做法哦。 用料 豇豆角120克,虾仁100克,大蒜3瓣,食用油12毫升,料酒一勺,生粉1勺,生抽2勺,盐3克。 做法步骤 1. 豇豆洗净切段。 2. 锅中烧水,水开后下豇豆,焯水3分钟。 3. 捞出...
虾仁怎么炒最好吃?答:2. 虾仁加入一个鸡蛋、一勺淀粉、切好的葱花、一勺盐、一勺五香粉,用手抓匀。 3. 腌制15分钟,腌制的时间长一些,会更加入味哦! 4. 热锅倒入一勺食用油,油热后,加入腌制好的虾仁。 5. 翻炒至九分熟,加入生抽,继续翻炒均匀,想更香一点可以加点鸡精或者味精,通常我不放的。 小贴士:虾仁比较容易熟,所以不...