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藕圆子的家常做法
藕
丸子是怎样做出来的?
答:
具体
做法
步骤如下:第一步:准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把
藕
碎的水分挤去一点,然后放入大碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。第二步:搅拌均匀后加入肉末,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,再次搅拌均匀,搅拌均匀后放一边静置10分钟。第三步:时间差不多了,现在来把肉藕泥搞成丸子状,揉是揉...
藕圆子的家常做法
是什么?
答:
1、将莲藕洗净去皮,用擦丝器擦成细丝。2、用手将
藕
丝的水份拧出,放干净的空盆里。生姜去皮切细末,香葱切葱花。3、将姜末葱花倒进藕丝里,加适量盐,少许胡椒粉、淀粉、面粉拌匀,用手朝一个方向搅打一下,打成细腻均匀的藕泥。4、把藕泥轻轻捏和,用手搓成一个个藕圆,放在不沾的盘子里。
藕
丸子的配方
答:
藕丸子的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 先制作
藕圆子
生胚莲藕擦碎 请点击输入图片描述 2 肉用搅拌机打碎,加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 请点击输入图片描述 3 将藕泥也加入肉泥里 请点击输入图片描述 4 全部搅拌成均匀的糊糊 请点击输入图片描述 5 挖一勺肉泥放在手心 请点击输入图片描述 ...
炸
藕
丸子
的家常做法
答:
炸
藕圆子的家常做法
解说如下将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份。2、图3:将姜块也擦成茸。3、图4:两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。菜系藕.第1步、准备食材:肉末、藕、姜、葱。第2步、藕切成小粒、葱姜切末。
做耦
圆子
怎么做
答:
1:莲藕一根,洗净,刮去外皮。2:用刨丝器刨丝。3:用刀剁碎。4:放入搅碎的猪肉馅。5:将洋葱半个剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。6:放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。7:搅拌均匀。8:取一团馅,用手搓成圆球。9:锅子烧热,放油,烧至7成热。将
藕
丸子放入锅内,炸至金黄色,捞出,控油...
请问
藕圆子
怎么炸
答:
炸
藕圆子的做法
1. 藕刨皮洗净,肉姜蒜都洗净。2. 用刨子把藕刨丝,然后剁碎。3. 姜蒜剁碎 4. 肉剁碎 5. 把肉藕蒜姜放大容器,加入酱油生抽,食盐适量,拌均匀。6. 加人一碗山芋粉。7. 拌均匀,8. 加入适量温水。9. 锅里加两斤油烧到油温放筷子试探,筷子四周冒泡,用虎口挤出圆子下锅。1...
藕圆子做法
答:
space 点击查看大图 6.建议先将
藕圆子
都捏好,再一起下锅炸。因为捏需要点时间,这样不容易手忙脚乱。space 点击查看大图 7.将油烧热,下入藕圆子。space 点击查看大图 8.炸成金黄色,捞出沥油,即可。。左边是挤了水后的藕末,右边是挤出来的汁。注意左边碗里藕末的形态,挺大劲挤的。只有...
藕圆子的做法
有哪些
答:
做法
:1,准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。2,准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块再剁碎放入莲藕盆中,先打入两个鸡蛋,打入鸡蛋可以使
藕
丸子吃起来更蓬松肉质更细嫩,再加入鸡精,味精,食盐,白糖,少许的...
糯米
藕圆子的家常做法
大全怎么做好
答:
糯米
藕圆子的做法
步骤 1. 准备食材,糯米头天晚上泡起备用;2. 藕擦成丝儿;3. 藕丝儿剁成粒儿;4. 将剁好的藕粒儿和姜末加入肉馅;5. 加入胡椒粉、蚝油、盐拌匀;6. 加入生粉往同一方向搅拌上劲;7. 搓成圆子;8. 裹上泡好的糯米;9. 全部裹好的样子;10. 蒸锅放水烧到上汽,下圆子和...
85岁老太经验谈:炸
圆子
“加3忌1”外酥里嫩,有网友问炸几遍?
答:
有想学
的家常
炸圆子,就跟着85岁老母亲一起学学吧,她老说:炸圆子“加3样、忌1事”,外酥里嫩哦。【炸
藕圆子
】材料:莲藕400克、肉泥500克、鸡蛋1个、炒米、盐、糖、酱油、香油、生姜、小葱、淀粉 制作:1.首先莲藕擦碎(老式的方法是用搓衣板),放在一边待用。藕中加盐和生姜调味。藕和...
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