77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸蛋糕刷什么油
在家怎么用锅做
蒸蛋糕
答:
1、准备食材:鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米
油
30克、水40克、食用油适量、模具六寸、柠檬汁1克。2、首先盆里放适量的食用油,筛入低筋面粉,搅拌均匀。3、食用油和面粉混匀后,分离蛋清蛋黄,蛋黄放入面粉糊中,蛋清放一边备用。蛋黄面糊中加水,搅拌均匀,放一边备用。4、蛋清里加几滴...
蒸蛋糕
的制作方法和步骤
答:
蒸蛋糕
的制作方法和步骤:主料:牛奶110克、低筋面粉90克、鸡蛋2个、葵花籽油10克、白糖40克。辅料:干桂花10克、红枣碎40克。步骤:1、准备称重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶。2、准备称重好的低筋面粉。3、准备好切碎的红枣。4、将蛋清、蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏备用。5、蛋黄搅打均匀。6、少量多...
蛋糕能不能蒸呢 可不可以
蒸蛋糕
答:
1、可以
蒸蛋糕
。2、制作蒸蛋糕需要提起准备的材料有:鸡蛋2个、低粉80克、蜂蜜20克、白糖40克、无味植物油15克、蔓越莓干少许。3、做法:鸡蛋,白糖,蜂蜜全部加入盆中。打蛋器高速打发。打至泡沫细腻体积变大,流动有阻力,表面的痕迹很难消失的状态。4、筛入低粉,轻轻快速切拌均匀。注意切拌手法避...
蒸蛋糕
怎么做又嫩又好吃
答:
1、首先准备150克糯米,倒入清水,清洗干净,然后浸泡一个晚上,再准备6个鸡蛋打入一个无
油
无水的大碗中,再把鸡蛋黄捞出来,放入糯米的碗中,这是我泡了一个晚上的糯米,再加入100克酸奶,然后倒入料理机里,打成糯米浆,打成细腻之后倒入一个大一点的碗中,加5克玉米油,充分搅拌均匀,让油和米浆...
家常
蒸蛋糕
做法窍门
答:
1、原料:新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g。辅料:白砂糖45g、色拉
油
15g、盐1g。2、牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀。3、筛入低筋面粉,加入2个蛋黄,搅拌均匀。4、这时蒸锅放水烧沸。5、蛋清一次性加盐、糖打发至8-9分。6、把上步打发好的蛋白分两次加入到步骤2的蛋黄糊中,...
怎么
蒸蛋糕
?
答:
鸡蛋3个低筋面粉60克调料食盐1克白糖70克牛奶45毫升植物油30毫升白醋2滴
蒸蛋糕
请点击输入图片描述 1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散 2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀 3.分次加入植物油,拌匀 4.加入牛奶,拌匀 5.筛入低筋面粉 6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用 7.蛋清中...
低糖低油家庭水
蒸蛋糕
的做法,免烤箱水蒸蛋糕怎么做
答:
用 料:主料 低筋面粉100克鸡蛋3个 白糖40克玉米油15毫升 炼乳15毫升盐少许 白醋一小勺蔓越莓十粒 ——家庭水
蒸蛋糕
的做法——第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好,将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋,放入准备好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,与此同时,把...
发酵好的面粉怎么
蒸蛋糕
?
答:
做
蒸蛋糕
的时候,发酵好的面粉是非常重要的。以下是简单的步骤:材料:发酵好的面粉 150克 鸡蛋 2个 白砂糖 60克 植物油 30毫升 水 80毫升 泡打粉 1/2茶匙 食用香精 若干 步骤:1.准备一个大碗,将两个鸡蛋打入其中。2.加入白砂糖,并用搅拌器打发成白色泡沫状。3.接着,将水和植物油混合在一...
蒸蛋糕
的时候蛋黄里面需要放食用油吗?
答:
蒸蛋糕
的时候蛋黄液里要放油的,最好放黄油比较香,没有黄油放食用油也可以的,这样做出来的蛋糕会口感好。
蒸蛋糕
可用
蛋糕油
吗?
答:
蒸蛋糕
可以用
蛋糕油
蒸蛋糕的做法 1.鸡蛋不用打全发,出泡泡就可以。2.再加入白糖,酵母,小苏打和泡打粉,继续打。3.打好后放入面粉拌成面糊,醒约三十分钟。4.容器底部刷点油。5.倒入面糊,上锅蒸熟即可
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
盘里刷油蒸蛋糕怎么取出蛋糕
给宝宝蒸蛋糕应该刷什么油
蒸蛋糕刷的油是熟油吗
蒸蛋糕的油纸需要刷油吗
做蛋糕没有刷子怎么刷油
做蛋糕锅底刷什么油
用电饭煲蒸蛋糕要刷油吗
蒸蛋糕模具要刷油吗
做蛋糕用什么油最好