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蒸羊肉怎么做好吃
清蒸羊肉
的家常做法大全
答:
1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 请点击输入图片描述 3.放上
羊肉
块 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒 请点击输入图片描述 5.放入烧开的蒸锅中
蒸
制15-20分钟 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中 请点击输入图片描述 7.撒上适量盐 8.放上葱段 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡...
清蒸羊肉怎么做
?
答:
1.将
羊肉
洗净,控去血水,下汤锅煮六成熟,直刀切成三分厚的片,放在碗里摆成梯田形状。2.加入酱油、食盐、葱段、姜片、花椒水、黄酒,添些清汤(约三两),上蒸笼
蒸
烂出锅,拣去姜残片,扣在大盘里,撒上切碎的香菜即可。
怎样做清蒸羊肉
窍门
答:
1、
羊肉
改刀切大块,姜切片,葱白切段、葱叶切碎。2、锅内放入凉水,加入花椒,葱段和姜片,放入羊肉煮熟;3、捞出煮熟的羊肉,用清水洗去表面浮沫;4、放入冰箱冷冻室30分钟后取出,切薄片装盘;5、均匀淋入适量生抽;6、能量土锅中加适量水,放入
蒸
架,再放入盘子,选择“松软饭”程序,程序结束...
羊肉怎么样蒸
出来
好吃
答:
清蒸羊肉
(一)的做法:1.将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、花椒包,适量鲜汤,用盘扣住。2.上笼用旺火蒸30分钟取出,揭去盘盖,去掉花椒包,肉...
蒸羊肉
的做法
答:
1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上
羊肉
块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中
蒸
制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量盐。8、放上葱段。9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。10、再放入烧开...
蒸羊肉
的做法
答:
1.将
羊肉
切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟;2.把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎;3.把辣豆酱炒出香味,加少量水,放入压碎的大米粉,拌均匀装盆,上屉用旺火
蒸
5分钟后取出;4.将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀,上屉...
正宗粉
蒸羊肉
的家常做法
答:
粉
蒸羊肉
的做法 花椒放入锅中,加入1小碗清水,煮开后转小火继续煮2、3分钟关火,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用。请点击输入图片描述 羊肉切片,放入容器中,倒入冷却后的花椒水抓拌后腌制15分钟以上(时间越长越好,膻味去除的效果更好)。请点击输入图片描述 将花椒水倒掉,加入黄酒、辣...
红
蒸羊肉
的做法
答:
5. 出锅装盘:将蒸好的羊肉取出,去掉姜、葱、八角和桂皮等调料,装盘即可。烹饪技巧:羊肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。焯水时加入料酒和姜片有助于去腥。腌制时间不宜过长,以免羊肉过咸。蒸制时间根据羊肉的大小和厚度适当调整。红
蒸羊肉
不仅是一道美味的家常菜,也是滋补身体的佳品。其做法简单...
天冷了想吃粉
蒸羊肉
,这道菜制作方法是
怎么样
的?
答:
今天周六,菜场门口又有新鲜宰杀的牛羊肉卖,我毫不犹豫买了一斤多回来,蒸了一锅麻辣口味的粉
蒸羊肉
,太
好吃
了~材料:带皮羊排肉700g,麻辣蒸肉粉150g,土豆一个;配料:盐、老抽适量,小葱、生姜适量,辣椒粉、花椒粉适量;做法:1、食材如图,我买的带皮羊排,带皮羊肉好
好吃
的;2、羊肉清水中...
蒸羊肉怎么做好吃
又烂没腥味
答:
蒸羊肉
不腥
好吃
又烂的做法如下:主料:羊肉。辅料:粉蒸肉米粉、姜片、料酒、泡椒、陈皮、盐、豆瓣酱、红薯淀粉、芝麻油、花椒。1、羊肉选羊腿肉,放料酒腌10分钟左右,再清洗干净。2、粉蒸肉米粉不要太细,自己在家做可用果汁机打一分钟即可。米粉中加入适量的花椒粒,打成米粉待用。3、备调料:葱段、...
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