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蒜香鱼的家常做法简单
蒜香鱼
怎么做
答:
汤底调配料:葱一跟,姜一片,料酒1大勺;调味汁:葱末、姜末、
蒜
末各少许,胡椒粉、花椒粉、盐、鸡粉、香醋、香油各少许,冷肉汤2大勺(没有用凉白开也行),辣椒酱和辣椒油各一小勺 熟的白芝麻适量;1、青鲩治净,将鱼肉切成片,用腌鱼料腌制30分钟;片
鱼的
方法见2、锅中放适量水,够煮鱼片的量就行,放葱结、姜片...
蒜香鱼
块
的做法
答:
1、把鱼清理干净,去掉头尾,斩大块,准备好姜、
蒜
。2、用料理杯把大蒜磨成蓉,姜切丝,把姜丝和蒜蓉加入鱼块中,加入盐、料酒、鱼露和生抽。3、把鱼块抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制过夜,中途要翻动一下。4、鱼腌好后准备适量面粉,加入少许盐,面粉中再加入适量五香粉搅匀。5、把鸡蛋打散,取鱼...
蒜香鱼
如何制作香醇可口?
答:
处理鱼:将鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。用盐、料酒腌制鱼10-15分钟
,这样可以去腥增香。制作蒜泥:将大蒜剥皮,切成蒜末或用蒜臼捣成蒜泥。如果喜欢辣味,可以加入一些切碎的辣椒。炒制蒜泥:在锅中加入适量的油,油热后加入蒜泥(和辣椒),小火慢炒至金黄色,散发出...
招牌
蒜香鱼做法
答:
1、第一步将鱼鳞刮掉洗净,如下图所示。2、把鱼肚子划开,里面的内脏挖掉,如下图所示。3、碟子里放入适量的油,放上鱼。4、在
鱼的
身上放入胡椒粉,如下图所示。5、锅里放水煮开,然后放入鱼。6、盖上盖子蒸12分钟,如下图所示。7、把蒜头剁成蒜蓉,放一旁备用。8、锅内放油加热,放入蒜蓉。
蒜香_
鱼的做法蒜香
_
鱼的做法简单
介绍
答:
1、原料:_鱼300克、大蒜3个、金针菇150克、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、大葱适量、小葱2根、姜片5片、红辣椒3个、啤酒适量、油盐适量。2、将_鱼切成小块,其他原料准备好。3、烧锅开水,加入少量的油盐,下入金针菇焯水;将焯过水的金针菇加入适量的盐、胡椒粉和几滴橄榄油,搅拌均匀,垫在容器锅底...
蒜香
鲤鱼
的家常做法
答:
蒜香
鲤鱼是一道经典的家常菜,下面是常见的蒜香鲤鱼
的家常做法
:材料:1. 鲤鱼一条(约500克)2. 大蒜适量 3. 葱姜适量 4. 料酒适量 5. 生抽适量 6. 盐适量 7. 白胡椒粉适量 8. 植物油适量 步骤:1. 鲤鱼去鳞、去内脏,清洗干净,并在鱼身两侧划几刀(有利于入味),用厨房纸巾擦干水分...
蒜香鱼的做法
答:
需要根据罗非
鱼的
大小调整。5、终于得水是新的,一定要倒掉,然后将里面的姜片挑出,将蒸好的鱼放入鱼盘中摆放好,然后将提前调配好的酱料汁淋在鱼的表面,再撒上切碎的干辣椒,花椒,芝麻等调料。最后在锅中加入适量的油,将其加热烧热后,直接浇在鱼身上,美味的
蒜香鱼
就
做
好了!
招牌
蒜香鱼做法
答:
料酒 1茶匙。1、第一步把鱼切好,加入盐和料酒,抓匀,静置10分钟。2、然后把其他食材准备好,放一旁备用。3、鱼片裹上一层芡粉后入油锅炸熟。4、直到鱼片炸至金黄后捞出 5、锅里留油,放入
蒜
末、姜末、豆瓣、青椒末快速翻炒。6、炒好后倒入鱼片上,撒上米椒,葱花,这样就已经完成了。
怎样做出好吃的
蒜香鱼
?
视频时间 03:31
这鲜嫩多汁的
蒜香鱼
片真的好好吃哇
答:
蒜香
鱼片
做法
:1.加料酒,姜,葱腌制10分钟 2.水开放鱼片下午烫20秒捞出 3.锅放油放入蒜末炒香 4.放入小米辣椒,2勺蚝油,少许盐和白糖,炒均匀 5.放入鱼片翻炒均匀
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