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蒜香纸包鱼的做法与配方视频
怎么做
蒜香纸包鱼
视频时间 03:35
蒜香纸包鱼的做法
答:
1、用料:草鱼一条,
蒜
末一小碗,菜椒一枚,姜末少许,清油火锅底料一袋,洋葱末半小碗,香菜一小碗,红辣椒圈少许。2、先将鱼洗净,用葱段、姜丝、蒜末、鲜味汁腌制,鱼身斜切小口以便入味。3、准备辅料,将所有洋葱、姜、蒜、辣椒切末备用。4、将腌制一小时后的鱼放入锅中蒸熟,放在锡纸上(油纸...
蒜香纸包鱼的做法
答:
步骤1 食材:钳鱼一条、大蒜10瓣、小米椒8个、泡萝卜50克、姜5克、食用油5克、料酒2克、盐1克、酱油2克。步骤2 钳鱼表面切竖条口。步骤3 加入料酒、盐抹匀,腌制10分钟。步骤4 大蒜切末。步骤5 小米椒剁碎。步骤6 泡萝卜切小丁。步骤7 姜切末。步骤8 炒锅中油温5成热时,下入
蒜
末、小米椒碎...
蒜香纸包鱼的家常做法
有什么?
答:
准备
配料
:将大蒜剥皮,切成
蒜
末;生姜切片;青葱切段;香菜切碎备用。铺底料:在烘焙纸或锡纸上铺上一层蒜末,放上姜片和葱段,这样可以增加香气,防止鱼肉粘底。放置鱼:将腌制好的鱼放在蒜末和香料上,再撒上一层蒜末,确保鱼身上下都有蒜末覆盖。加调味料:在鱼身上均匀地淋上生抽酱油,撒上少许...
蒜香纸包鱼制作方法
答:
1、准备食材,将鱼洗好改刀,用盐和料酒,盐腌制一会。2、将腌制好的鱼冷水下锅,水没过鱼,加几片香叶,八角,猪油,生姜,加点料酒。3、然后开始炒料。放适量菜籽油烧热,50度左右就可以,下姜米,炒几下。4、料炒好后。将烤锅底放点菜籽油,铺上烤纸,放点炒料在烤纸上,将煮好的鱼放在纸...
蒜香纸包鱼
怎么做营养丰富且好吃?
答:
上桌:将
蒜香纸包鱼
装盘,即可上桌享用。【营养小贴士】选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼,有助于心脑健康。使用橄榄油而不是黄油,可以减少饱和脂肪的摄入。蒜和生姜具有抗炎和抗菌的特性,可以增强免疫力。适量的酱油和料酒可以增加风味,但要注意不要过量,以免增加钠摄入。烤制是一种健康的烹饪...
蒜香纸包鱼
有哪些好吃
的做法
?
答:
做法
:将鱼清洗干净,去鳞去内脏,从腹部剖开,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。准备
蒜
末和姜末,将大蒜剥皮后切成末,生姜去皮切末,葱切成葱花备用。在一个小碗中调制腌料,加入酱油、料酒、白糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀。将调好的腌料均匀涂抹在鱼身上,特别是划开的口子里,然后撒上蒜末、...
纸包鱼的做法
视频时间 00:36
蒜香纸包鱼的做法与配方
答:
蒜
香味
纸包鱼做法
步骤:一,草鱼(黑鱼,海鲈鱼都可)1000g, 腹部开刀,处理干净,加啤酒一瓶,盐6g, 姜末,大葱段,鸡精味精10g 腌制10分钟即可。二,将腌好的鱼放入盘中,然后放入蒸锅蒸熟备用。锅里加熟菜籽油120g, 老油120g 烧热,放入姜末20g, 蒜末100g, 豆豉60g, 熬出香味,放入芹菜丁,胡...
巫山
蒜香纸包鱼的做法
答:
巫山
蒜香纸包鱼的做法
:罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲洗干净,在鱼身两面各划几刀,大蒜区皮切碎,青柠檬榨汁备用;将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、柠檬汁、红糖放入碗中混合成调味汁;罗非鱼放入一张大锡纸上,用蒜末将鱼身内外涂抹均匀,浇上一大半的调味汁,鱼身内外再放上少许香茅草和指天椒;将锡纸四周...
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