77问答网
所有问题
当前搜索:
蒜菜炖鱼的正宗做法
酸菜炖鱼怎么做好吃,
酸菜炖鱼的家常做法
答:
5.加入没过鱼块的水 6.然后加入准备好的酸菜,加入少许酱油 7.加上盖子,大火烧开后小火慢炖20分钟
8.之所以要小火炖,是因为酸味进入鱼后鱼特别的好吃。炖好的鱼大火收汁,加入少许盐调味即可 9.酸菜跟鱼都很好吃
东北
酸菜炖鱼的做法
东北酸菜炖鱼的做法介绍
答:
1、主料:草鱼1条(2斤半左右),东北
酸菜
2斤。2、调料:胡椒粉、食盐、味精、白醋、料酒、葱姜、花椒、泡椒。3、把草鱼去骨,鱼头切下,从中间一分为二。鱼骨和鱼头加入食盐、料酒、味精入味待用。4、把去骨后的鱼片,用盐、味精、料酒入味,拌匀后加入一个鸡蛋清,继续拌匀加入适量淀粉,继续拌匀...
水煮
酸菜
鱼
的做法
步骤图,水煮酸菜鱼怎么做
视频时间 00:34
酸菜炖鱼
块的
家常做法
酸菜炖鱼块的家常做法与步骤
答:
1、先处理鱼,把鱼洗干净,特别是鱼肚里的黑膜,必须洗净。洗好的鱼切成块,要是还有血就再洗两遍。把鱼的水分控几下,进行腌制。分别在鱼块的所有的部位,依次抹上料酒、盐(一勺半)、一半的五香粉,再撒上一半切好的葱、姜、蒜,盖上盖子腌20分钟。2、把
酸菜
洗净切丝,豆腐切块。3、鱼腌好...
酸菜炖鱼做法
答:
主料:
酸菜
-200g 鱼-350ml 辅料:油-适量 盐-适量 花椒-半勺 姜-适量 蒜-适量 豆瓣酱-半勺 鸡精-半勺
做法
:1.准备好酸菜和鱼肉。2.锅热油,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香。3.加入酸菜。4.翻炒一下。5.加一碗水煮开。6.加入鱼块。7.炖煮10分钟。8.加盐和鸡精调味。9.盛碗。
酸菜炖鱼的做法
答:
酸菜可以炖粉条,酸菜炖排骨,酸菜可以炖鱼加豆腐,营养充足,怪不得我皮肤这么好,是吃鱼肉吃的。15、
酸菜炖鱼的做法
1调料按照以下用法使用关键调料油30毫升盐3克葱3段姜2片酸菜鱼调料包1袋腌制调料鸡蛋清1个料酒10毫升生粉8克盐2克胡椒粒3粒2草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净鱼肉剔除。
酸菜炖鱼
怎么做好吃
答:
1、先把草鱼剖开洗干净,再把鱼头剁下来,把两边的肉分开切下来,把鱼头和骨头再洗干净血水,理沥干水份,2、再把鱼肉切成鱼片,厚度大概三四毫米左右,3、再把鱼片放水里多清洗几遍,直到鱼片洗得白白的,再沥干水份,4、再把料酒倒适量在鱼片上,拌均匀腌制10分钟左右,再把鸡蛋打个小孔把蛋液弄在...
酸菜炖鱼做法
窍门
答:
和青菜心(油菜心)洗净后切成段。6、熟火腿和冬笋分别切成长方片。7、将炒锅置旺火上,加入植物油,烧至四成热时放入葱、姜汁、料酒、泡
酸菜
段、冬笋片略炒。8、加入奶汤(1000克)、鲫鱼,烧沸后撇净浮沫。9、用中火炖20分钟,再加入精盐、味精、胡椒粉炖至原料入味,撒上熟火腿片即可。
的做法,
酸菜炖鱼
块怎么做好吃,
酸菜炖鱼
块的
家常做法
答:
酸菜炖鱼的做法
1.调料按照以下用法使用:【关键调料】油30毫升、盐3克、葱3段、姜2片、酸菜鱼调料包1袋;【腌制调料】鸡蛋清1个、料酒10毫升、生粉8克、盐2克、胡椒粒3粒;2.草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;用腌制调料将鱼肉抓匀上浆;3.锅内倒油...
杭帮菜
酸菜炖鱼
怎么做的
答:
1. 将杭帮菜的
酸菜
改刀切片,用水泡一下,然后再冲洗一下,以免太咸。2. 将鱼宰杀干净,待用;3. 在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,但不要将鱼骨砍断,从鱼尾开始,顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,直至鱼头,这就分开了一侧的鱼肉,另一次同样处理;4. 将鱼肉改斜刀切成大片,加精盐...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒜菜炖鱼咋炖
酸菜炖鱼的做法和步骤窍门
海带炖土豆家常做法
酸菜鱼汤的做法和步骤
酸菜炖鱼的做法 家常
家常炖鱼的做法
东北酸菜能炖鱼吗
家常炖鱼的正确方法
东北酸菜炖鱼块最忌三种调料