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蒜菜炖鱼咋炖
大蒜炖鱼
最简单的家常做法,
怎样炖鱼
最好吃
答:
1.先将鱼两侧各划2刀。2.热锅加适量油,再把蒜头放入爆香,直至蒜头呈金黄色。3.再爆香绞肉
,加入豆瓣酱,炒至油颜色呈现红色,再加水300㏄。4.加米酒、糖调味,将鱼放入锅中,盖上锅盖用小火闷煮3分钟后,翻面继续焖煮3分钟,直至汤汁入味。5.先将鱼捞起后盛盘,剩下汤汁加上白醋,取少许...
大蒜炖鱼怎么
做
答:
大蒜炖鱼
的做法 步骤1.青花鱼洗尽切块拔除鱼刺,用厨房纸巾抹干水份,大蒜剥皮和其他材料处理好备用;步骤2.锅里热油,先放入鱼块、姜片煎黄一面后翻面,另一面快煎好时放入大蒜粒同煎;步骤3.适量老抽、生抽、糖、蚝油、少许陈醋+水调和成一碗料汁;步骤4.将料汁倒入锅里,大火煮开;步骤5.边煮边...
怎么炖鱼
啊?
答:
1.青花鱼洗尽切块拔除鱼刺,用厨房纸巾抹干水份,
大蒜
剥皮和其他材料处理好备用。2.锅里热油,先放入鱼块、姜片煎黄一面后翻面,另一面快煎好时放入大蒜粒同煎。3.适量老抽、生抽、糖、蚝油、少许陈醋加水调和成一碗料汁;将料汁倒入锅里,大火煮开。4.边煮边收汁,最后加入甜椒,撒蒜苗即可起锅...
酸菜
炖鱼
的做法
答:
1. 准备食材:首先需要准备一条新鲜的鱼,可以选择草鱼、鲫鱼等刺少的鱼类。此外,还需要酸菜、泡椒、姜、
蒜
、花椒、干辣椒、大葱等调料。2. 处理食材:将鱼去鳞、去内脏,清洗干净后切成块状。酸菜用清水浸泡片刻,去除部分盐分,然后切碎。泡椒、姜、蒜剁碎,干辣椒剪成小段,大葱切段备用。3. ...
腊八
蒜炖鱼
块
答:
大蒜炖鱼
块的做法 1、草鱼切块,青椒切块,大蒜剥皮,姜切片。2、鱼块放少许盐和料酒腌制一下。3、适量老抽、生抽、糖、蚝油、少许醋加适量清水调和成碗汁。4、锅里热油,先放入鱼块煎、两面煎到金黄。5、加入姜片和大蒜粒一起煎。6、将碗汁倒入锅里,大火煮开。7、边煮边收汁,汁收得差不多...
怎么炖鱼
好吃 鱼怎么炖好吃
答:
1、鲫鱼一条、葱若干、姜四片、
蒜
四瓣、香菜两根、
炖鱼
料一小袋。 2、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。 3、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。 4、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。(这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。) 5、然后把洗干净的鱼用炒...
酸菜
炖鱼
块炖多长时间能烂熟呢 酸菜炖鱼块炖多久能烂熟
答:
1、酸菜
炖鱼
块炖30分钟左右能烂熟。2、食材:鱼一条、酸菜300克、豆腐100克、葱姜
蒜
适量、盐适量、料酒2勺、豆瓣酱1勺、小辣椒3个、五香粉半勺、鸡精少许、开水适量。3、做法:先处理鱼,把鱼洗干净,特别是鱼肚里的黑膜,必须洗净。洗好的鱼切成块,要是还有血就再洗两遍。把鱼的水分控几下,...
最简单家庭
炖鱼
做法
答:
胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根 1、准备葱段10g、姜片3g、
蒜
片3g,辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml,倒入葱、姜、蒜,干辣椒1g大火爆香。3、再加入生抽5g,水300ml。4、放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟。5、出锅装盘,家庭
炖鱼
即可制作完成。
炖鱼
的做法 炖鱼的做法
答:
步骤1 准备食材:鲢鱼肉200克、姜1块、
蒜
3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2 鲢鱼洗净切块。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 干辣椒切段。步骤7 首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、老抽、...
酸菜
炖鱼
块炖多久能烂熟(炖鱼一般多长时间能熟 炖鱼一般多少分钟能熟...
答:
酸菜
炖鱼
块的家常做法:1. 食材准备:鱼块、酸菜、葱姜
蒜
、料酒、盐、酱油等。2. 处理鱼块:先将鱼清洗干净,特别是鱼肚里的黑膜,必须洗净。将鱼切成块状,并用料酒、盐和五香粉腌制20分钟。3. 煎鱼块:热锅加油,将腌制好的鱼块煎至两面微黄。4. 炒酸菜:爆香葱姜蒜和小辣椒,加入酸菜炒透...
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