77问答网
所有问题
当前搜索:
菠菜不焯水直接做汤行吗
菠菜可以直接
煮
汤
喝吗?
答:
可以
,菠菜无需焯水,清洗干净就可以直接煮汤喝,做法如下:准备材料:猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙 1、首先将猪肝切片,如下图所示:2、锅中加入清水1碗,水沸放入猪肝煮3分钟,如下图所示:3、放入洗好的菠菜,如下图所示:4、接着加入盐,如下图所示:5、之后关火,如下图所示:6、最后出...
菠菜
烧
汤
要
焯水吗
?
答:
不要焯水
,菠菜烧汤时直接将菠菜下入热水内。加入油和鸡蛋。和自己喜欢的口味配料就可以了。
如果要是想
做菠菜
鸡蛋
汤
,菠菜还须
焯
一下水吗?
答:
需要焯水
,菠菜焯水的目的是去掉菠菜含量比较高的草酸,降低草酸含量。如果鸡蛋汤直接放进菠菜,草酸只是被稀释了,所以我们做鸡蛋汤最好是菠菜先焯水 鸡蛋汤做好以后加入焯好水的菠菜。不过绝大多数朋友做菜是没有焯水直接放进鸡蛋汤煮的 也没有太大的危害,因为你并不是天天顿顿吃菠菜。下面我给大家说...
菠菜
烧
汤
要
焯水吗
?
答:
在煮菠菜汤时可以焯水,也可以不焯水
,看自己的选择。草酸虽然易溶于水,但不会因加热而分解,因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸,而是对其进行了稀释。在做菠菜汤时,如果直接将菠菜煮汤喝,连汤喝下去,相当于并未减少草酸的摄入量,草酸只是被分散到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后...
菠菜做汤
的时候用不用
焯水
答:
菠菜做汤的时候不用焯水。焯水后菠菜口感清淡,做汤可以直接放入
,如果做其他菜品需要焯水去掉草酸。菠菜焯水应用沸水,能够保持菠菜青绿的颜色。不焯水的菠菜口感比较厚重,可以和肉片、小虾米等肉食类一起翻炒,肉类能够丰富菠菜的口感。菠菜的食用方法很多,除了凉拌,还可以做菠菜炒蛋、菠菜豆腐、菠菜粉条...
煮
菠菜汤
时,菠菜用不用
焯
一遍水?
答:
最好是焯一遍水,因为菠菜有叶酸,我尝过焯过菠菜的水的确有一点酸酸的味道.如果
直接做
的确影响口感.如果是和豆腐一起煮就一定要先把
菠菜焯
一遍水,因为叶酸与豆腐里的钙质结合到一起后会形成草酸钙,人体无法吸收,并易引发结石.
煮
菠菜汤
需要先将
菠菜焯水吗
视频时间 00:23
菠菜
煮汤要
焯水吗
答:
菠菜
煮汤要焯水的。菠菜中含有较多的草酸成分,过多食用草酸会影响机体会钙离子以及蛋白质等营养成分的吸收,所以一般在吃菠菜之前都建议先焯一下水。草酸易溶于水,所以焯水之后的菠菜吃起来会更加营养健康。即使是将菠菜煮汤也是要先焯一下水的,如果
不焯水直接
煮,草酸也会溶于汤中,这样并不会减少草酸...
菠菜做汤
用
焯水吗
答:
需要
焯水
。
菠菜
里面是有草酸成分的,所以在制作之前是需要经过焯水这个步骤的,焯水完成之后,需要用手用力将菠菜里面的水分挤出掉。另外焯水的时间不需要太久,3分钟左右即可,时间太久的话会让菠菜的叶子变成泥失去口感。菠菜土豆汤做法:菠菜洗净切段焯水,土豆切小条。油热后加葱花爆香。倒入土豆条翻...
煮
菠菜汤
,需要先将
菠菜焯水吗
?
答:
菠菜焯水
的目的一是破坏其含有的草酸(
不焯水
的菠菜食用时,口感涩涩的,涩味就是草酸造成的),二也
可以
去除菠菜表面携带的病菌和有害物质,三亦可以避免
直接
烹调导致的大量出汤。如果菠菜与豆腐同炒,必须要焯水,原因在于草酸与豆腐中的钙结合会形成不易消化的草酸钙。在给菠菜焯水的时候要注意:菠菜的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
菠菜鸡蛋汤菠菜需要焯水吗
菠菜煮汤前要焯水吗
菠菜炝锅面条
菠菜烧汤还要焯水吗
菠菜到底用不用焯水
菠菜汤有几种做法
清炒菠菜需不需要焯水
菠菜煮汤需要焯水吗为什么
菠菜直接炒还是焯水炒