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荷兰豆腊肉怎么炒好吃又简单
腊肉
口蘑
炒荷兰豆怎么
做?
答:
1、荷兰豆先焯水:锅内放入少许盐和一勺油,水滚后放入荷兰豆煮至断生,锅边缘开始冒泡即可
。 2、锅内热油放入蒜瓣爆香,放入腊肉炒至略微焦黄。 3、加入切片的口蘑翻炒。 4、口蘑熟了以后倒入焯熟的荷兰豆,加入盐和生抽翻炒一分钟即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学生主...
炒腊肉
,最忌直接下锅炒,多加两步,腊肉不干不柴,香气四溢
答:
第一步:先准备好半截
腊肉
和一
荷兰豆
。第二步:腊肉冷水下锅煮20分钟,加了这一步腊肉的组织才会变松软变得更加滋润口感才不会硬。第三步:煮好的腊肉清洗干净后再切成厚度均匀的小块,然后放入温水中加一勺盐浸泡半个小时后捞出控水,这样腊肉里高浓度的盐分就会渗入低浓度的盐水中,所以放少量盐多加...
请问
腊肉怎么
做才
好吃
视频时间 00:47
四川
腊肉
和什么
炒好吃
?
答:
腊肉
,
荷兰豆
,大蒜,橄榄油,盐,色拉油,鸡精 做法 1.熟的腊肉切成片备用 2.荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入烫一会儿,捞出沥干水分备用 3.大蒜两粒切蒜末 4.锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味 5.入腊肉煸
炒
出油 6.锅中加一小勺...
荷兰豆炒腊肉
答:
荷兰豆炒腊肉
食材准备1、荷兰豆去丝,洗净;2、腊肉煮好切片备用;3、准备葱花、蒜末、姜末。做法步骤1、水开下入荷兰豆,加一点盐和油,水开焯熟捞出;2、另起锅,锅热放入腊肉,小火炒出油;3、放入葱姜蒜炒香,倒入焯好的荷兰豆翻炒;4、加花椒面 一点蚝油、生抽、鸡精料酒调味炒匀。
荷兰豆
适合搭配什么食材做菜?
视频时间 00:30
新手
如何
烹饪出
美味
可口的
腊肉炒
甜豆?
答:
腊肉炒
甜豆是一道
简单美味
的家常菜,适合新手尝试。以下是详细的烹饪步骤和一些小技巧,帮助你烹饪出美味的腊肉炒甜豆。材料准备:腊肉:150克 甜豆(
荷兰豆
):200克 大蒜:2瓣 生姜:一小块 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)料酒:1小勺(可选)老抽或生抽:1小勺(根据个人口味选择...
荷兰豆炒腊肉
要
怎么
做
视频时间 00:57
腊肉炒荷兰豆怎么
做?
答:
腊肉
200克、
荷兰豆
300克、蒜片3个蒜瓣量。做法:①腊肉用开水冲洗一下表面去除灰尘,切片备用;②荷兰豆洗净,去头尾和边线;③锅内烧开水,放入少许盐和一勺油,把荷兰豆焯水一分钟捞起备用;④腊肉直接下锅,不用放油,腊肉会
炒
出油,炒至表面略微焦黄放蒜片翻炒出酸香味;⑤倒入荷兰豆翻炒,放...
荷兰豆怎么炒
答:
用料:
荷兰豆
500克,腊肉200克,蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作 ① 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。② 炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味 ,放入
腊肉炒
熟,加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
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