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苦瓜炒鸭子家常做法
苦瓜
能和
鸭肉
一起吃吗
答:
具体
做法
:主料:
苦瓜
1根 调料:食盐适量、醋少许、冰糖适量、八角1个、调和油适量、葱白适量、白糖适量 1、
鸭
被分割好了,先用清水冲洗两遍,然后泡在清水里面 30分钟后在换水洗几次沥干水分,倒入大碗中,加入葱白我都是用手直接掐断的,花椒少许,醋少许几滴就可以!八角1个,洗干净分小块,白糖...
鸭子
和
苦瓜
怎么炒好吃?
答:
做法:1、将老鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制,苦瓜切块待用;2、植物油烧至8成熟
,将花椒八角大料放入,代爆香后将老鸭子放入至鸭皮金黄为止。3、鸭皮金黄后加入水,水淹过鸭肉约2厘米适中,同时将老姜蒜放入,加入豆油少许用大火烧炙;4、代水烧开5分钟后放入苦瓜,水淹过苦瓜适中,大火烧炙,代烧...
鸭子炒什么好吃
鸭子炒苦瓜
好吃的
做法
介绍
答:
1、准备材料:鸭子半只、
苦瓜
一条、小辣椒,葱,食盐,油、酱油、蚝油、桂皮、八角、大蒜子、姜各适量。2、将苦瓜切片 3、子鸭半只,把鸭子整理好,切成小块,用开水捞一下!4、把锅烧热,把
鸭子炒
到水干,放油暴炒加入八角桂皮盐蒜子姜,炒至
鸭肉
变金黄色,再放入辣椒酱油炒几下,放水,苦瓜闷...
苦瓜烧鸭子
的
家常做法
答:
1)
苦瓜
去籽洗净,切成条;水盆
鸭
去净残毛,清洗干净,切成条、青椒去蒂洗净,切成段;老姜、大蒜去皮洗净,切成姜蒜米;大葱洗净,取其葱白,切成段。2)锅置中火上,烧精炼油至四成热,放人苦瓜条炸断生捞出;锅内留少许油,下鸭条,加料酒,煸出水分,放人香辣胡椒粉,烧至鸭条松软时,投入...
香辣
苦瓜烧鸭子
怎么做,鲜美又便宜炖上一锅滋补又馋人,特别香呢?_百度...
答:
第一步【麻辣
苦瓜烧鸭子
】原材料:鸭子大半个苦瓜1根姜片3片老冰糖1勺麻辣豆瓣酱1炒勺高度酒1勺米酒1勺生抽1勺小辣椒1个盐油适当;盖上炖煮25min;添加苦瓜块进锅再次烧煮6min;9最终添加少量盐和胡椒粉调料,收汁就可以;摆入钵中,将鸭子块放进锅里爆锅至略微冒油,添加姜片、豆瓣酱和调味品...
苦瓜
.
鸭子
.啤酒可以一起吃吗?
答:
1.
苦瓜
处理干净后切片;2. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸;3. 豆豉捣成豆豉泥;4. 葱洗净切成葱段;5. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克;6.
鸭肉
切片用湿淀粉7.5克拌匀;7. 烧锅放油,将鸭片放入拉油至熟,倾在笊篱里;8. 利用锅中余油,把苦瓜、蒜茸、豆豉泥、葱段、苦瓜放在锅中炒香;9. ...
春季老
鸭
汤放什么炖好吃
答:
1、
鸭肉
斩小块,洗干净,加盐、料酒腌制10分钟;2、
苦瓜
切条形,青豆冲洗沥干水备用;3、热锅倒入油,下入鸭肉煸
炒
至出油,然后连同油一起出锅;4、热锅倒入适量的油,放入苦瓜条翻炒至段生出锅,锅中留油;5、下入花椒、姜蒜炒香,下入郫县豆瓣、甜面酱炒匀;放入鸭肉翻炒均匀,加入淹过鸭肉...
鸭子
有什么清淡的
做法
答:
具体步骤如下:1、200g冬瓜去皮洗净,切成大小均匀的小块备用。2、
鸭肉
切块,洗净放入盘中备用。3、然后加入盐、生姜和料酒,适量胡椒粉拌匀腌制5分钟。4、锅里倒入清水,将鸭肉下锅,水开后煮2分钟。5、锅里换适量的清水,倒入焯好的鸭肉,再放入冬瓜。5、大火煮开后,转小火煲30分钟即可出锅。
江西醋
鸭的做法
是什么?
答:
苦瓜
1根 红椒 1个 调料 食盐 适量 酱油 少许 醋 适量
做法
1.取活
鸭子
一只,准备好碗,在碗里倒入50克左右的酸醋,用来装流出的鸭血,装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分中,以免让其凝固 2.乘鸭身温热未凉之际拔除粗毛,再用烧开的水烫后去细毛、洗净 3.剖开鸭肚,取出内脏洗净,别剁得太...
炒鸭子
怎么炒的好吃
答:
紫苏炒鸭子、啤酒焖鸭肉、
鸭子烧苦瓜
。一、紫苏
炒鸭子做法
:鸭子、紫苏、蒜头、姜片、葱。鸭子洗干净斩件,放锅里加入适量水和姜片,大火煮开煮5分钟,洗干净备用。热锅凉油放入蒜头,姜片和葱段炒出香味,加入鸭子翻炒。加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽翻炒均匀。一、紫苏炒鸭子。1、...
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