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花蚬子怎么样做好吃
花蚬子
有哪些
做法
呢?哪种营养流失最少?
答:
葱适量 爆炒
花蚬子
的
做法
1 花蚬子在淡盐水中浸泡2小时,吐尽泥沙;洗净蛤蜊,沥干水分备用;2 葱切片姜切丝,干红辣椒剪成段;3 热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、4 放入蚬子大火迅速翻炒,蛤蜊微微张口时,烹入料酒、生抽、盐和一点点糖 5 等蚬子全部张口,撒入香菜出锅,立即装...
水煮
花蚬子怎么做好吃
,水煮花蚬子的家常做法
视频时间 00:53
花蚬子
的
做法
?
答:
花蚬子
,在我们重庆这边又叫作花甲,小点的8元每斤,大点的12元左右一斤,
做法
很简单,大致步骤就是,先把花蚬子放锅里煮熟,然后加调料炒入味,即可。具体请看我下边步骤操作详解。 【主配料】:花蚬子500克,洋葱1个切碎,大葱1根切碎,大蒜200克剁碎,干红辣椒切段20克,香菜10克。 【辅料】:豆瓣酱50克、食盐5克。
花蚬子的做法,
花蚬子怎么做好吃
,花蚬子的家常做法
答:
花蚬子
的
做法
材料 辣椒,白蚬子,葱,香菜,姜,水淀粉,蒜末 做法 1.把白蚬子用盐水泡半天,让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。2.然后锅里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把葱,姜,下入锅中把油炒香,然后放入白蚬子,炒开口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一点茨汁就可以出锅了。
蚬子炖豆腐怎么做
蚬子炖豆腐
如何做
答:
1、
花蚬子
一斤,豆腐一块,葱一根,生抽10克,姜两片,蚝油10克,盐5克,辣椒酱30克。2、花蚬子加一滴植物油浸泡,让蚬子把沙子吐出来。3、豆腐切块,葱切碎,姜切片。4、又热下锅煎豆腐,煎至两面金黄。5、加葱、姜、生抽、蚝油、盐,加清水没过豆腐。6、再加入桂皮、八角和辣椒酱,大火煮开...
辣炒
花蚬子
的家常
做法
大全
怎么做
好
视频时间 00:53
蚬子怎么做好吃
,辣炒
花蚬子
的家常做法
答:
适量 郫县豆瓣酱 适量 糖 适量 步骤 1.
花蚬子
用盐水泡上一个小时,让它把泥吐干净,然后把表皮冲洗干净 2.准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 3.郫县豆瓣酱加糖,加水,调稀。4.锅中放油,放入2步准备好的料 5.放入郫县豆瓣酱,炒香 6.放入花蚬子 7.放入白酒、盐,炒到花蚬子开口即可出锅 ...
爆炒
花蚬子怎么
弄
答:
1、买来的
花蚬子
用清水冲洗,放在盆中用清水浸泡,放入一小勺食用盐和一小勺香油,浸泡时间大约1-2小时,让花蚬子把沙子吐出来。2、泡好的花蚬子放入锅中加热,不放油不放水,小火加热到出现汤汁,花蚬子都张开嘴即可。3、起锅烧油,葱姜蒜爆锅,炒出香味,加入蒜蓉辣酱和郫县豆瓣酱,可以选择只...
辣炒
花蚬子
的
做法
辣炒花蚬子的做法分享
答:
1、食材:
蚬子
500克、干红辣椒50克、葱10克、姜10克、油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、白糖适量。2、刚买回来的蚬子用水泡两个小时,然后将蚬子去泥沙,清洗干净,装入碗中待用。3、将干红辣椒切成小段,葱和姜切成丝备用。4、热锅放油烧热,放入干红辣椒段爆炒。5、再放入葱姜丝,煸炒出...
海鲜花仙子的
做法
都有哪些。
怎么
炒
答:
以放些干辣椒
做法
:1.买回来的
花蚬子
最好用水养1天,然后再炒 我一般都是上超市里去买,超市里一般都是用水养着卖的,不像菜市场里成堆的堆在那里,壳里面都 是泥沙,也不知是不是活的,回家还要养上几天 2.将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出,凡是壳没有打开的都是不新鲜...
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