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花菜粉条炒肉的做法
花菜炒肉的做法
步骤是什么
答:
1、精瘦肉一块用活水冲洗干净,把所需肉块都切成薄片;2、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片
;3、用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟。4、处理好的花菜;5、把空锅烧热倒入冷油后,再迅速倒入肉片;6、划炒至两面变色,沥干油盛出备用;7、把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;8、倒...
家常
花菜炒肉
怎么做?
答:
1、花菜掰开洗净,然后滤水备用。2、瘦肉切成小细条备用
。3、锅中加水,水开后放入花菜焯水。4、加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。5、锅烧热,加入适量的油,爆香蒜。6、中小火下入瘦肉,加适量的盐和豆瓣酱,翻炒均匀。7、放入花菜,加入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀。8、出...
花菜炒肉的做法
步骤
视频时间 00:42
做法
,菜花炒粉条怎么做好吃,
菜花炒粉条的
家常做法
视频时间 00:39
花菜炒肉的做法
答:
姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺 步骤:1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、
花菜
切小朵洗净,姜蒜切末。3、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。4、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入
肉丝
翻
炒
至变色,放入花菜翻炒均匀,加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
花菜炒肉的
具体
做法
?
答:
做法
1.精
瘦肉
一块用活水冲洗干净;2.切成薄片(如图2)3.把所需肉块都切成薄片;4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制
肉片
;5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;6.处理好的
花菜
7.把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片;8.划
炒
至两面变色(由于肉片切的比较薄...
花菜炒肉
如何做简单又下饭?
答:
腌制
肉片
:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒和水淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。焯水
花菜
:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将花菜放入焯水1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持脆嫩和翠绿色。
炒
制肉片:热锅凉油,油热后放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片熟透后盛出备用。爆...
花菜炒肉的制作方法
有哪些?
答:
腌制
肉片
:将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许水淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。焯水花菜:在锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将花菜放入水中焯烫1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持
花菜的
脆嫩和翠绿色。
炒
制肉片:热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片...
花菜炒肉
怎样做好吃
答:
其次,对
花菜
和
肉类
进行预处理。将花菜拆成小朵,清洗干净,沥干水分备用。肉类切成薄片或丝,用少许盐、料酒和生粉腌制片刻,以增加肉质的嫩滑口感和去腥效果。在烹饪过程中,火候的控制至关重要。预热锅后,倒入适量的食用油,待油热后迅速下入腌制好的肉类,快速翻
炒
至变色,盛出备用。然后,在同一...
花菜炒肉
怎么炒
视频时间 00:31
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